作者PhillyMars (XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX)
看板Japan_Living
标题Fw: [问题] 赴日学习 焼き鸟
时间Thu Feb 14 11:58:33 2019
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作者: PhillyMars (XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX) 看板: JapanStudy
标题: [问题] 赴日学习 焼き鸟
时间: Thu Feb 14 11:36:14 2019
大家好，小弟年纪在35左右，不会日文，有意前往日本学习焼き鸟 技术，
但这好像跟料理或甜点有专门学校不同，只能拜师学艺的样子。
但没有头绪也苦无门路，不知道是否有此经验分享，
关於拜师学艺，签证如何处理，或者是学习过程，时间花费等等，
初步想法是去日本念语言学校，取得签证去找店家拜师。
请给小弟一点方向，谢谢。
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※ 转录者: PhillyMars (1.163.49.135), 02/14/2019 11:58:33
1F：推 ron830927: 烧鸟是什麽== 要说就说日文不然就是中译.. 焼き鸟？ 02/14 12:04
2F：→ ORIHASHI: 别那麽凶嘛，要是有学到的话挺好的啊，做个分店长 02/14 12:42
3F：推 Insect: 一楼在凶什麽，打やきとり也会跑出焼鸟可以选 02/14 12:46
4F：→ churrox: 在中文的版上打烧鸟有人会看不懂吗 跟日本人讲话也不可 02/14 13:18
5F：→ churrox: 能说烧鸟一定是说やきとり 毛怎麽这麽多XD 02/14 13:18
6F：推 olivelovers: 可是瑞凡焼鸟不是烧鸟啊… 駅也不是驶 02/14 13:46
7F：→ olivelovers: 不会日文可以打YAKITORI也可以打烤鸟肉串等 02/14 13:47
8F：→ olivelovers: 我个人觉得就像中国人都会打简体字+日文假名 02/14 13:47
9F：→ olivelovers: 有点不伦不类 02/14 13:48
10F：推 olivelovers: 像是元気です有些中国人会打成元气です 不是看不懂的 02/14 13:51
11F：→ olivelovers: 问题 像不会駅也不一定硬要说 就用车站一词也可以 02/14 13:52
※ 编辑: PhillyMars (1.163.49.135), 02/14/2019 14:08:51
12F：→ PhillyMars: 大大们请息怒，原谅一个不会日文的人。我已改，请大家 02/14 14:11
13F：→ PhillyMars: 不要再针对这点了，请有相关建议或经验的，不吝指教， 02/14 14:11
14F：→ PhillyMars: 谢谢。 02/14 14:11
※ 编辑: PhillyMars (1.163.49.135), 02/14/2019 14:11:53
15F：推 hitomi0519jp: 完全歪楼XD 02/14 14:17
16F：推 olivelovers: 没有生气啦 就只是觉得他们不是一样的而已XDD 02/14 14:20
18F：→ hitomi0519jp: 看到大概都是这种只要你砸钱开店就会全包教你做到好 02/14 14:21
19F：→ hitomi0519jp: 的 02/14 14:21
20F：→ olivelovers: 因为万一习惯了 跟日本人用文字的时候有可能会有错 02/14 14:21
21F：→ olivelovers: 像是他们光是齐藤的齐就有一大堆XD 斉 斎 斋… 02/14 14:23
22F：→ olivelovers: 而原因只是因为当年人手写户籍的笔误而已... 02/14 14:24
23F：→ olivelovers: 同样汉字使用 我觉得我们反而比较没那麽在意 02/14 14:26
24F：→ olivelovers: 像连"的得地"都不分 但我觉得可以的话就用正确的吧？ 02/14 14:27
25F：→ olivelovers: 有时候看到軽い打成轻い的时候都觉得这是…日文吗XD 02/14 14:28
26F：推 olivelovers: 回原PO 看你是想学连锁店的那种? 那就去打工就好了XD 02/14 14:42
27F：→ olivelovers: 如果你有喜欢的店家的话 看看对方有没有要收学徒 02/14 14:43
28F：→ olivelovers: 基本上我只知道拉面店大多是学徒 因为汤头完全不同 02/14 14:44
29F：→ olivelovers: 但如果是烤鸡肉串的话 我不知道店家之间差异多少 02/14 14:45
30F：→ olivelovers: 然後在那之前把日文学好一点比较重要 不管是哪个方式 02/14 14:46
31F：推 ron830927: 抱歉 语气让大家误会。 希望有相关经验者可以帮帮原po! 02/14 14:59
32F：→ PhillyMars: 谢谢楼上，其实我目的是想开店的，如果能从杀鸡开始 02/14 15:00
33F：→ PhillyMars: 到全程烧烤，希望能有一个透彻的认识 02/14 15:01
34F：推 olivelovers: 你可以用关键字 焼き鸟 研修 但我觉得这比较像是套公 02/14 15:08
35F：→ olivelovers: 式的 有好几间都有这种养成 不然就是去老店拜师吧XDD 02/14 15:09
36F：→ olivelovers: 日剧漫画都是去当学徒好几年(? 02/14 15:09
37F：→ shami7: 在日本开还是台湾？就好比日本人来台湾开鸡排店，你希望吃 02/14 15:15
38F：→ shami7: 到半吊子台式还是符合台湾人口味的日式鸡排？ 02/14 15:15
39F：→ PhillyMars: 在台湾开，其实台湾近年有好几家味道非常道地的店 02/14 15:27
40F：→ PhillyMars: 大都是日本师傅或是在日留学生学回来开的 02/14 15:28
41F：→ PhillyMars: 也是会去问问这些店家愿不愿意收学徒 02/14 15:28
42F：推 chaolin: 印象中去年也有一个说要来学做寿司的被炮很惨... 02/14 18:59
43F：推 hey37: 加油～～ 02/14 20:51
44F：→ hey37: 别理会某些文不对题只挑毛病的人 02/14 20:51
45F：→ umixx: 想在日本拜师日文一定要练好。念语言学校时可以先找焼き鸟 02/14 21:19
46F：→ umixx: 屋打工，但语言学校毕业之後要以餐饮业申请签证可能有点困 02/14 21:19
47F：→ umixx: 难...... 02/14 21:19
48F：→ A508529: 有梦最美但是现实是残酷的 02/14 21:34
49F：→ A508529: 你连语文都不会又有年纪 店家为啥要教你.... 02/14 21:34
51F：→ Fradi: 鸟贵族打工个两年如何？ 02/14 22:29
53F：→ peter821008: 我在搜寻上找 「焼き鸟 専门学校」,出现的网页，如果 02/15 02:49
54F：→ peter821008: 授课天数在三个月内应该是拿观光签证就可以去。给您 02/15 02:50
55F：→ peter821008: 参考看看 02/15 02:50
57F：→ peter821008: 还有这个网页可以找到很多学校，可以依照工作出路、 02/15 03:03
58F：→ peter821008: 地区等去找。我也是用这个找未来想要读的学校资料， 02/15 03:03
59F：→ peter821008: 也给您参考看看。 02/15 03:03
60F：推 kfcgg520: 魔人们 02/15 08:46
61F：推 fangshanG: 魔人 02/15 09:31
62F：推 ak54628: 毛多 02/17 08:39