作者PhillyMars (XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX)
看板JapanStudy
标题[问题] 赴日学习 焼き鸟
时间Thu Feb 14 11:36:14 2019
大家好，小弟年纪在35左右，不会日文，有意前往日本学习 焼き鸟 技术，
但这好像跟料理或甜点有专门学校不同，只能拜师学艺的样子。
但没有头绪也苦无门路，不知道是否有此经验分享，
关於拜师学艺，签证如何处理，或者是学习过程，时间花费等等，
初步想法是去日本念语言学校，取得签证去找店家拜师。
请给小弟一点方向，谢谢。
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※ 编辑: PhillyMars (1.163.49.135), 02/14/2019 11:38:36
※ 编辑: PhillyMars (1.163.49.135), 02/14/2019 11:40:01
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1F：推 shami7 : 念语校找烧烤店打工就可以了。我在寿司店打工店内 02/14 12:04
2F：→ shami7 : 全部的事都要会做包括捏寿司，虽然是很快速的捏法 02/14 12:05
3F：→ shami7 : 但是店里面有寿司店退休的老师傅会教正确捏法，其他 02/14 12:05
4F：→ shami7 : 像生鱼肉处理那些是不需要做可以如果肯问应该都会告 02/14 12:05
5F：→ shami7 : 诉我，所以普通的打工应该就可以学了，以後毕业说 02/14 12:05
6F：→ shami7 : 不定还可以转正 02/14 12:05
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7F：→ miture : 这去打工就可以学到了吧...... 02/15 14:41
8F：→ ben4 : 这应该没有什麽好拜师学的技术 日本都一堆打工大学 02/16 14:16
9F：→ ben4 : 生在做的 02/16 14:16
10F：推 ayutakako : 厄...还是有烤鸡串非常出神入化的师傅的 02/17 00:24
11F：推 Bgrandis : 原Po应该是想问从食材到酱料还有器具跟烤法之类的 02/17 02:32
12F：→ Bgrandis : 从零开始要开烤鸡店需要会的东西吧 可是不会说日文 02/17 02:32
13F：→ Bgrandis : 感觉老师傅教你也会有点头痛... 02/17 02:32