作者yuaecf (走呗)
看板JapanStudy
标题[问题] 有人知道长芋 (山药) 怎麽弄吗
时间Wed May 13 22:53:44 2009
我知道这不是美食板或cookclub
但我刚才把特价买来的山药 (第一次买) 想说处理一下
左手拿着细细长长的山药，右手拿着削水果的削皮器
然後…开始削皮
没想到
左手愈来愈黏愈来愈滑 滑到最後陷入右手都无法削皮…囧境
最後左手几乎都抓不住山药……黏黏黏黏滑滑滑滑…
右手也全是山药黏液
我想我是失败了 上面还有无法削掉的皮 而且手滑滑的洗了好久才掉
有山药经验的人可以告诉我怎麽弄吗…
如不适本板 将提醒後自D
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.27.129.159
1F：推 hitomijon :用揉过的锡箔纸摩擦皮吗？ 牛蒡可以这样去皮啦:P 05/13 22:56
2F：→ hitomijon :不过我不喜欢吃山药所以没用过 05/13 22:56
3F：推 TiffanyJang :拿乾净的菜瓜布搓，但是要不会掉色的(ex.3M) 05/13 22:57
4F：→ TiffanyJang :但是这是听人家说的我也没试过XD 05/13 22:58
5F：推 sakura39 :我是切成小段然後立在切菜板上面用刀切掉皮 @@ 05/14 00:41
6F：推 iqeyuuri :我都放在水龙头下边冲水边削皮耶 所以没什麽难度 05/14 01:32
7F：推 Filippo :日本人大多都用菜瓜布搓的^^ 05/14 08:11
8F：推 solapig :山药排骨好吃!!!! 05/14 14:21
9F：推 shih :一点醋加一点盐 05/14 14:29
10F：推 sachan521 :我也有同样困扰耶 而且之後手会痒痒的>_< 05/14 15:24
11F：推 asdfz :之前在新宿车站 有看过路边有人在卖一种橘色手套 05/14 16:47
12F：→ asdfz :刷个几下 就很乾净了 不过不知道多少COCO 05/14 16:47
13F：推 replay0105 :分断立着切 05/18 13:40
14F：推 asparain1999:磨山药泥的话只要削要吃的部分就好了 06/07 01:24
15F：→ asparain1999:手抓着不用削的部分~ 06/07 01:25