温昇豪犀利上菜 巧授情人餐 * 2011-02-12 * 林淑娟／台北报导 　为甩开偶像剧《犀利人妻》里背叛糟糠妻隋棠、偷吃小姨子的坏男人形象，温昇豪在情 人节前夕秀厨艺，一道简单又好吃的「奶油鲑鱼义大利面」，展现「犀利人夫」的魅力！ 　温昇豪可算在饭店长大的，高中到大学他都在饭店打工，从端盘子到後来内外场，「所 以我常开玩笑说，我是吃鲍鱼、鱼翅、燕窝长大的！」耳濡目染之下，他也学得一手好菜 ，「阿基师说看我切菜，就知道我有一点刀功！」最自豪的是炒饭，尤其是广东炒饭，粒 粒分明，阿基师都夸奖。 　因为妈妈是职业妇女，他从小放学就先帮妈妈把鱼肉解冻、洗好菜，也常陪妈妈逛菜市 场，过年做了宫保虾仁、蒜蓉白虾等，他也示范情人节专享的「奶油鲑鱼义大利面」，成 品有模有样，面条两人份：「情人节嘛，两人吃刚刚好啦！」 　奶油鲑鱼义大利面DIY 　食材：义大利面条１小把、蘑菇８朵（切片）、洋葱半颗（切丝）、新鲜鲑鱼１块（去 皮）、菠菜１把、奶油半条、白酒１杯、鸡蛋１颗（取蛋黄）、橄榄油 　调味料：鲜奶油、起司 　作法： 　一、起滚水锅，加入３匙盐，放入面煮熟备用。 　二、起乾锅，放入鲑鱼煎香，加入适量面汤及少许白酒小滚，将鱼肉取出剔骨压碎，鱼 汤保留备用。 　三、起锅，放入奶油１/４条，倒入适量橄榄油爆香洋葱，放入２汤匙面汤、适量鱼汤 及义大利面混合拌匀。 　四、汆烫菠菜，加入少许白酒煮滚，捞起备用。 　五、起锅，放入菠菜、洋菇、适量鲜奶油、鲑鱼肉碎拌匀後关火，放入蛋黄後盛起，撒 上起司粉即完成。 -- 话题男子帅气多金 ◤ ◥ 国芬︰ 偷心大圣 更 ◤ ◢ ◣ 江陈博吃饭 ┌─╮ ps男就是痞子男嘛!! 多 ◢ ◢■–■ 带什麽墨镜 │ │ 详 ◤◥ ◤你不拿下来就 ├─╯ 痞子男还需要解释吗！ 情 尽在 ◤ ▼ 死惨了!! │ s 男 孟成恩- 痞子Blog http://0rz.tw/rG8Du JamesWen板 ψponjaja --

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