餐厅名称：白目的熊熊 地址：台北县新店市北新路一段50号 电话：(02)29177588 营业时间：早上11点到晚上10点 价位范围(每人)：220~260 名片正面：http://0rz.tw/bf2tY 名片反面：http://0rz.tw/232uH 室友经常骑车经过 因为名字很特别的关系 寝室六人决定今天去嚐个鲜 从安忠路过碧潭桥往新店市公所方向 还没到中华电信就可以在右手边看到红色招牌 http://0rz.tw/012rv (直) http://0rz.tw/122tC (横) 老板很贴心 为了服务到没有订位而需要等待的客人们 他还在外面放置了数张椅子 这些椅子跟店内用餐的椅子是一样的 http://0rz.tw/4d2vK (店门口) 根据店名的想像 我们猜测店内应该有着可爱的童话般设计 店内墙壁画着小猪跟熊的插画 真的非常的可爱 http://0rz.tw/022tG (墙壁上的猪) http://0rz.tw/292tv (墙壁上的熊) 店内座椅的设计也很宽敞 让人用餐起来感觉舒服 http://0rz.tw/972tZ (店内摆设) 附有饮料、饭、卤肉、冰淇淋 http://0rz.tw/5d2tw (冰淇淋) http://0rz.tw/032si (饮料、卤肉、饭) 他们点餐方式跟台糖白甘蔗涮涮锅类似 点锅底後挑主锅 http://0rz.tw/702vw (menu) 老板很热心的为我们解说他们各种锅底的不同 共有招牌咖哩、南洋沙嗲、泰式酸辣、鱼翅高汤、养生素锅五种 咖哩锅是镇店之宝 老板自己调配香料後用炒的方式再做成咖哩锅锅底 我们尝试了招牌咖哩、泰式酸辣、鱼翅高汤三种锅底 主锅则为上选牛肉、羊肉培根、上选猪肉、上选羊肉 http://0rz.tw/bd2up (咖哩锅) http://0rz.tw/3e2x4 (牛肉) http://0rz.tw/be2uM (猪肉) http://0rz.tw/e12v2 (羊肉培根) 泰式酸辣闻起来香茅味重 汤的颜色红通通看起来蛮辣的 但是一入口第一个感觉是"酸"而後"辣"在喉头 刺激一下辣味马上就消淡 对於不能吃辣但是想要试试看的朋友可以尝试 泰式酸辣煮的配料带有香味但是没有汤那麽刺激 高丽菜、大陆妹、豆腐、香菇、玉米、金针菇滚在红色汤头里看起来还蛮赏心悦目的 http://0rz.tw/072wP (泰式酸辣烧滚滚) 招牌咖哩的咖哩味非常浓郁 一送来就迫不及待喝了口汤 整口都是咖哩的味道 对於我这样一位吃咖哩吃到最後几口会腻到反胃的人来说其实还蛮担心的 煮了一些青菜後发现 咖哩衬托了青菜的味道 吃起来很甜 青菜草味也没那麽重 不沾沙茶觉得味道也很够 山药、南瓜、地瓜、等等一些蔬菜配上咖哩真是棒 途中丢了几片牛肉下去一起煮但是後来忘记了 後来捞到在吃还是很嫩 (大满足>////<) 而面就是一般的白面 吃咖哩锅还能顺便吃咖哩面还蛮赞的 不过肉有一个缺点 煮起来会有点油 老板说他们的肉是牛肉的培根肉附近部分油脂分布难免比较厚 不过他们已经尽可能将油脂切除到最少 因为这部份的肉好吃所以才使用这部份的肉品 所以老板说算是薄利多销 尽量做到最好给客人 http://0rz.tw/292ty (咖哩锅滚滚滚) 吃完後还有水果 很甜的芭乐 边吃冰淇淋跟水果边跟老板聊天 老板说他们近期可能会改名 但是餐品内容跟品质不会变 毕竟"白目的熊熊"这们新颖的名字 1.从名字看起来无法马上得知他们餐饮内容 2.新颖的名字无法取得一些工作人士的顾客群 如果想试试看特殊的锅底可以考虑"白目的熊熊":D 图文版 http://blog.pixnet.net/tina307/post/3427264 -- ┌───╮┌───╮┌───╮┌───╮ │◤◢██│◤◢██│◤◢▊█│◤◢█◣ └┐██ │▅██▅│◢███│◢█▆█ └██ └████└▊███└██ █──────────────…‥．˙˙ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 74.85.13.62 ※ 编辑: tina307 来自: 74.85.13.62 (04/16 13:25)