作者cwolfchen (狂狼)
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标题[纬来] 日本大国民 2009-10-27 甜麻糬里面包咸的炒牛蒡？小学运动会
时间Tue Oct 27 02:56:42 2009
日本大国民 2009-10-27 甜麻糬里面包咸的炒牛蒡？小学运动会玩攻城楼？
这次节目要介绍的是新泻县民的秘密美食。麻糬的种类非常多，从最常见的
串麻糬丸等等，大多是软软的麻糬里面加了甜馅而做成。不过在新泻县中越地方
，有着颠覆常识的神秘麻糬，口感吃起来很脆、还蛮有咬劲的。看起来是很普通
的白色麻糬，不过里面却包着炒牛蒡！说到炒牛蒡，通常都是放在主菜旁边的小
菜，不过新泻县却不一样，从应该是很甜的麻糬中，竟然出现咸的炒牛蒡。首先
拌炒切丝的牛蒡跟红萝卜，然後加上酱油、糖、日本酒等等，跟一般的炒牛蒡做
法没两样，然後将炒牛蒡像饮茶茶点般包到麻糬里面去。炒牛蒡麻糬在新泻中越
地方，几乎是每间和果子店不可或缺的招牌商品。
接下来要介绍静冈县民的秘密。小学运动会通常会举办赛跑、叠罗汉还有投
球来炒热气氛，不过静冈县滨松市的小学，却广泛举办其他县很少见的比赛，到
底是什麽样的活动呢？原来静冈县滨松市的小学在运动会的时候，会举行攻城楼
！将纸糊的城楼搬进操场，大批小学生进行骑马打仗，各队还有学生担任大将。
骑马打仗结束後，一起冲向对方的城楼并拿球开始扔，就在下个瞬间，城楼竟然
开始冒烟！在校园出现很大的爆炸声，好像城楼攻破的光景。越早发出爆炸声的
城楼，就算哪一队输掉。运动会上会搬出城楼的，就只有滨松！
首播：10/27 23:00
重拨：10/28 03:00 07:00 09:00 11:00 14:00 16:00 19:00
在大分线的中心呼喊爱
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本周的妈妈桑
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1F：推 angel0214:推一下 没人推 10/28 00:32
2F：→ rei06140:标题看了两次才看懂... 10/28 00:36
3F：推 LOVEBOZ:炒牛蒡麻糬感觉很像台湾的菜包，很熟悉 XD 10/28 00:36
4F：推 stateless:在呼喊爱里他们有吃一个长的很像柠檬的东西,叫香? 有人 10/28 00:46
5F：→ stateless:知道那是什麽吗??? 10/28 00:47
6F：推 ifkbears:香栾 10/28 01:10
7F：→ cwolfchen:台湾的车轮饼也是一样,越包越奇怪了 10/28 01:18
8F：→ cwolfchen:包了高丽菜我这几年才能接受 阿泡菜和咖哩是怎样..*0* 10/28 01:19
9F：推 wade0924:炒牛蒡麻糬很像草仔粿那类的传统点心.其他艺人好惊讶喔! 10/28 01:42
10F：推 F57:香栾是不是就是柚子阿?? 10/28 08:23
11F：推 SHUAN1110:可是那个明明不就是柠檬吗(?)为什麽要叫香栾?! 10/28 13:46
12F：→ canser:比较像草仔粿,跟菜包差很多吧,麻糬和包子口感不一样啊 10/28 14:17
13F：推 enoeno:推草仔粿 很好吃啊!! 10/28 15:14
14F：推 meaw1111:我也想问为什麽明明长的像柠檬却要叫香栾? 10/28 15:21
15F：推 kg158:对阿 怎不是柠檬... 10/28 15:38
16F：推 Diffen:应该不是柠檬吧！比较接近"橙"的果实.... 10/28 15:42
19F：→ cwolfchen:他是柚科...正确的来说应该是比较像葡萄柚 10/28 16:46
出典：本草从新／果部／山果类
（香栾）苦甘酸辛而平，下气消食快膈，化痰解酒毒，治饮酒人口气，去肠胃中恶气，散愤满之气，疗妊妇不思食口淡，愈痰气欬嗽（用香栾去核切炒缾内浸酒封固一夜煮烂宓拌匀时时含咽。）。能去浊恶之气，无滞而虚者禁之，孕妇气虚者勿与此柚之属也，其黄而小者为蜜筩，其大者谓之朱栾，最大者谓之香栾，今人误称为香圆，不知香圆即佛手柑也，香栾夏初生白花，六月成实，至冬黄熟，今人於六七月间采其小实晒乾，至十月伪枳实枳壳。
※ 编辑: cwolfchen 来自: 218.211.179.93 (10/28 16:50)
20F：推 LOVEBOZ:我说的菜包不是包菜的包子，就是粿类的东西啦，因为客家人 10/28 18:23
21F：→ LOVEBOZ:都习惯讲菜包... 10/28 18:23
22F：推 pumpchomin:草仔粿就是客家菜包呀~~ 10/28 20:53
23F：推 aptx4869n:确实客家人讲都只讲菜包XD(白色那种会讲：高丽菜包) 10/28 22:03
24F：推 kieda:菜包跟草仔粿是不同的东西... 10/29 00:01
25F：推 WatabeAtsuro:我到中坜读书听说菜包很有名 就跑去买 拿到时还心想 10/29 00:15
26F：→ WatabeAtsuro:菜包怎麽是长这样 外面怎麽会是这种QQ的皮XDD 10/29 00:16
27F：推 radstar:有看有推！ 10/30 02:11
28F：推 Rubasse:我也是从小都讲菜包..跟朋友提到时，他也以为是包子.. 10/30 07:11