作者ysc1 (衰神附身= =)
看板JP_Entertain
标题Re: [问题] 生活一级棒的料理
时间Mon May 28 20:23:29 2007
我看过的是生活魔法家-裕三先生的魔法料理
http://cgi.mbs.co.jp/cgi-bin/fixf/view.cgi?ID=hiden_cooking
http://myurl.com.tw/k8sm 2003年10/29
不成才的翻译一下，有错请指正
烦恼．．．好喜欢吃咸鲑鱼阿。可是早上没有时间，用烤的方式有烟又很麻烦。
裕三．．．咸鲑鱼阿，不用烤也可以(不同角度重复三次(￣▽￣|||))
材料(4人分)
米 3杯、咸鲑鱼(中辛) 2块、青紫苏 10叶、白芝麻 2大匙、昆布茶 1小匙
做法
1.3杯米加入1小匙昆布茶及水，用电锅炊熟
2.煮饭的同时，把咸鲑鱼皮画上切口(电视上是2-3cm划一刀)，并去除小刺
3.饭煮好後把咸鲑鱼直接放到饭上，盖上盖子用蒸气蒸10分钟(不用再按下开关)
4.鲑鱼炊好之後用饭匙压开拌入饭中
5.网页中没提到青紫苏跟白芝麻??
看图片是把青紫苏切碎一起拌，最後洒上白芝麻上桌
※ 引述《deepwild (暮春之雪)》之铭言：
: 某次播出的时候有介绍
: 电锅做鲑鱼饭
: 作法记不完全
: 有没有看过的好心人士可以分享一下？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.28.51
1F：推 ahmi:裕三超可爱的啦~~~ 05/28 20:53
2F：推 ronale:请问是电锅还是电子锅？ 想要来做做看 05/28 21:11
3F：推 elizasung:哈哈~推不同角度重覆三次...每次看到都不小心会笑起来XD 05/28 21:45
4F：推 valenci:推不同角度三次。 05/28 22:08
5F：推 ysc1:日本的炊饭机应该只有电子的吧? 我觉得电锅也可以 05/28 22:31
6F：→ ysc1:我妈热菜就是煮饭等电锅跳起来再放进去 (没有微波炉>"<) 05/28 22:34
7F：推 guyverwu:我妈是只有煮过乌鱼饭, 不过都是生的一起放电锅等她熟 05/28 23:32
8F：→ guyverwu:而且因为是自己要吃,所以刺不会事先挑掉...吃的时候很麻 05/28 23:33
9F：→ guyverwu:烦 ... Orz 05/28 23:34
10F：→ guyverwu:不过很好吃, 饭很香 05/28 23:35
11F：推 deepwild:囧 强者！太感谢了!老妈刚刚才在问... 05/31 18:17