作者chicmelody (chicmelody)
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标题[请益] 日本的农业政策
时间Thu Oct 27 00:35:53 2011
在台湾，常听到水果价格暴跌之类的，
真的是很为农民们感到难过。
我去过几趟日本，当过"实习家庭主妇"，
在超市每天觉得最伤脑筋的就是蔬菜和水果的价格了。
身为台湾人的我，已经习惯多样化的蔬果与便宜的价格，
去到东京，要每天吃到足量的蔬果，实在是很难不为自己的荷包叹息。
当然，日本的物价水平和生活指数本来就比较高，
我自己的观察是超市里，日台皆有的食物跟台湾比起来大约是2~2.5倍，
(我是以新竹的物价来比，南部当然又更便宜一些)
不过日本的超市也偶尔会有比较便宜的(例如夏天时的小黄瓜)
就品质来说，台湾和日本的品质没有差很多，
只是日本超市的叶菜类不太会看到有菜虫啃过的洞。
超市也常常会有一区是当地或邻近地区生产的蔬果，
这些较小型的契约农家的蔬果可能没有大量供应商的那样多量与完美，
但价格都差不多或是稍贵一些，注重环保(减少运送排放废气)的人应该就会购买。
虽然大多数人还是以价格为优先考量啦!
这里要问的是， 日本的农业是不是有哪些政策跟台湾不一样，
农产品的供给和价格似乎不像台湾的这样波动，
虽然我不是非常清楚两国的农业政策，
但常常听到台湾农民的辛苦得不到应得的报酬，就觉得政府到底在做甚麽....
日本的话，应该属於精致农业吧? 加上人力成本与物价本来就比台湾高，
虽然之前看日本一个访问各行各业年收入的节目，
农夫的收入虽然也真的是相对不高，
或许是因为我还没有长期住日本，比较没接收到其他一些日本农业的负面新闻或是
一些农业政策，所以想请教一下板友们。
谢谢 :)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.114.204.115
1F：推 ThePanzer:日本很保护农民的 出外景不能乱拍 要跟当地农业组织申请 10/27 12:45
2F：→ ThePanzer:我曾经看过一篇文章 讲一个日本人致力於中国的农民权力 10/27 12:46
3F：→ ThePanzer:他说基本上日本农民可以拿到售价中的百分之五十利润 10/27 12:46
4F：→ ThePanzer:但是中国或是台湾大概都拿个一两成 10/27 12:47
5F：→ ThePanzer:我是不太确定他这样说的真伪啦 呵呵 10/27 12:47
6F：→ petestar:如果真的能拿到50％那才真的是照顾农民啊… 唉，台湾…… 10/27 12:52
7F：推 elyse0811:不好意思 我看荒川弘「百姓贵族」 感觉也很辛苦.... 10/27 19:07
8F：→ Kamidake:台湾种什麽常一窝蜂，搞到後来供过於求... 这才是问题 10/28 16:50
9F：推 mecca:日本好像多流行网室&水耕 所以病虫害小 也没有连作问题? 10/28 21:01
10F：→ mecca:然後好像看过3维空间种植 还有装植物专用灯泡 一整个集约 10/28 21:03
11F：→ nemesis0:品质有差啦 日本人都生吃日本产的菜 你敢生吃台湾产的…? 10/29 10:42
12F：→ winnie759281:楼上...那ㄧ堆在台湾吃生菜沙拉的是怎样? 10/29 12:04
13F：→ winnie759281:日本人不吃日本产的菜那要吃什麽地方产的? 10/29 12:04
14F：→ winnie759281:喔不好意思我看过有很多日本太太会以价格取向选择 10/29 12:05
15F：→ winnie759281:中国东南亚进口的蒜头等照样卖的吓吓叫 10/29 12:06
16F：→ winnie759281:日本会吃生菜是因为他们适合拿来炒的青菜不多 10/29 12:17
17F：推 winnie759281:所以都会生吃,有些才拿来煮或炒或是乾脆腌渍起来食用 10/29 12:28
18F：→ winnie759281:之前住在日本乡下时,大多都会有家庭农园.. 10/29 12:29
19F：→ winnie759281:小小一块庭园里会有很多种蔬果,很多都市回来的都还会 10/29 12:30
20F：→ winnie759281:回来帮忙顺便带回去都市省蔬果费用~ 10/29 12:30
21F：→ winnie759281:但是并不是日本就没有虫害农药等,还是有很多的 10/29 12:32
22F：→ winnie759281:只是在农药在种类的控管上比台湾谨慎而已 10/29 12:33
23F：→ winnie759281:除非是有机农园会要求非常严格的水源跟土壤外 10/29 12:33
24F：→ winnie759281:另外因为之前在日本食品厂工作,日本超市内的都是已经 10/29 12:35
25F：→ winnie759281:挑选过的,真正丑的,劣质的都会卖到食品工厂去 10/29 12:35
26F：→ winnie759281:反正做成成品谁也不知道原本某红萝卜可能是有三四只 10/29 12:36
27F：→ winnie759281:脚或是下半部发霉被农夫切掉後照卖~ 10/29 12:36
28F：→ winnie759281:事实上餐厅的进货,有些也都是挑次级或是三级品~ 10/29 12:38
29F：→ winnie759281:这也是为什麽超市的蔬果都会比较贵的其中之ㄧ的原因 10/29 12:39
30F：→ winnie759281:事实上有些次级品的品质也都还算不错就是长的不好看 10/29 12:39
31F：→ winnie759281:但是批发价格却差了一半甚至3/4以上~ 10/29 12:40
32F：推 winnie759281:耕种走精致,贩售也走精致所以消费者的价格也不会低 10/29 12:44
33F：→ winnie759281:而且日本农协其实还满强大的,台湾目前还无法做到 10/29 12:46
34F：→ winnie759281:很多签约都不能跟农夫签,要直接跟农协签由农协去收购 10/29 12:46
35F：→ bubki:楼上你可以用回文的,看到这一整面的推文以为又怎样怎暴走了 10/29 12:57
36F：推 winnie759281:抱歉抱歉..本来要回文了,打到後来也打完了XD 10/29 12:58