作者idokan (电视叔叔)
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标题Re: [闲聊] 是不是所有生的肉都可以吃啊
时间Wed Jul 2 10:34:37 2008
※ 引述《prprpr54 (Aaron)》之铭言：
: ※ 引述《idokan (电视叔叔)》之铭言：
: : 任何东西都得尝试过之後
: : 再下定论
: : 说不定你会觉得相见恨晚呢
: : 我小时候台湾的生鱼片
: : 也只有旗鱼跟鲔鱼赤身
: : 长大後才知道这些都是味淡的次级品
: : 也才知道吃生鱼片的甘甜
: : 是不该裹上一坨刺鼻的合成芥茉的....
: 我也曾吃过生的乌贼拌内脏
: 虽然是冰镇过的
: 吃起来腥味仍然很重 差点没吐出来
: 听日本的朋友说 日本的中年人很爱吃那玩意儿
: 是因为他们是捕鱼民族所以海里面产的什麽都吃吗？
: 有没有人知道这道料理的名字？
siokara??
http://www.ajiwai.com/otoko/make/siokara.htm
如果是siokara的话 真是美味呀
不过一定要新鲜
另外乌贼拌了肝脏
卷起来烤
那更是好吃呢
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◆ From: 118.166.10.22
1F：推 ZEXEL:塩辛很下酒呢!!好吃 211.23.23.166 07/02 13:29