作者JUNPINdesign (JPdesign)
看板Interior
标题[心得] 厨房格局怎麽配?先懂这几种类型!
时间Wed May 21 15:11:43 2025
俗话都说,厨房如战场,每个家庭主妇在厨房奋斗时,都像是在进行一场战争,因此厨房
的格局配置就成了不少人十分注重的重点。今天就带大家看看,想要个好用的厨房,关键
到底在哪,还有究竟该怎麽配置厨房动线、格局,才能最顺手,空间是否适合使用中岛等
等的相关格局配置,了解完这些,才能让你的烹饪过程事半功倍,从此後就能优雅做菜,
不再让厨房像战场。
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什麽是厨房的三角动线
其实所谓的厨房黄金三角指的就是冰箱、水槽跟炉台,都会围着这三点进行,这三个点最
好能形成一个三角形,也就成了大家口中厨房的黄金三角。
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常见的厨房格局简介
因每个空间的格局不同,厨房的配置上也会有所不同,并且分为多种形式,常见的就有一
字型、L型、ㄇ字型、二字型、中岛等,这些常见的厨房格局是什麽样子!
一字型厨房
顾名思义就是所有的机能结合在一条线上,包括洗涤、烹饪区、料理台面等,真正的工作
台面长度可依空间和使用需求调整。因此比较适合小坪数、小家庭或不常下厨的人使用。
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L型厨房
L型厨房便是在一字型厨房旁多了个小平台可使用,整体厨房看起来就像个L字型,因此称
作L型厨房。多了个转角的空间可以利用,能有效提高料理效率。
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ㄇ字型厨房
ㄇ字型厨房可以说是L型厨房的进化版,在L型的短边再增加个转角台面,让厨房形成一个
ㄇ字型,需要4坪以上较适合装潢,也有人称作U字型厨房。
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中岛厨房
中岛厨房与ㄇ字型较为相似,只是会设置一个台面不与墙面和另一边的台面连结,单独存
在像岛屿一样,故称之为中岛。占地也较大,通常需要5坪以上的空间,不过机能和动线
也最为弹性。
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开放式和封闭式厨房怎麽选
开放式厨房
开放式厨房就是指厨房、客厅、餐厅间没有隔间阻挡,整体空间开阔,也较有使用弹性。
整体空间看起来会较宽敞舒适,完整和协调性高。
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封闭式厨房
封闭式厨房便是将厨房利用墙面隔间,完全与其他领域划分开来,可以让烹饪者专心烹调
,不受干扰。较没有开阔的视野,且烹饪过程会较为闷热,夏天容易感到不适。
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半开放式厨房
所谓的半开放式厨房,就是能将厨房视野展开,保留空间通透度,又具备拉门、滑门等活
动隔间,可在必要时将其封闭。
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厨房格局风水影响
因为厨房同时具有水跟火,对於不少人来说,这都是会影响家中气运和吉凶的关键,尤其
是特别在意风水的人,那厨房的配置对他们来说就是非常重要的。
水和火记得分开
俗话说水火不相容,所以在两者都拥有的厨房当中,就要将用水和用火的区域分开来,可
以的话尽量不要设置在同一条动线上。炉灶区和洗涤区最好还是有适当的距离较佳。
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炉台前方不要有对外窗
因为在民俗的概念来说,炉台代表财库,财库前有窗,代表着钱财外露,容易漏财。以科
学上来说,还有可能会在不经意间将会吹熄,就可能造成瓦斯外泄等安全问题。
开门见灶
炉台代表家中的财库,若是大门一开就能见到你家财库,那不就代表着钱财都守不住,且
也容易影响女主人的健康,家庭关系也容易不和睦。
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看完以上厨房格局的相关介绍,应该对於自家厨房的设计更加有想法了吧!也知道自己应
该要选择什麽类型、什麽格局,才能让你在做菜的过程中顺畅轻松。
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