作者wufu81 (五福)
看板Interior
标题厨房规划:三机
时间Fri Jan 3 08:58:19 2020
厨房规划:三机
抽油烟机、瓦斯炉再搭配烘碗机或烤箱通常称为厨房三机,是厨房不可或缺的重要角色,
选择有不同工作需求和功能性。
抽油烟机购买时重视的通常是排烟效率,但其实更重要的是排风管不要牵太长或太多弯曲
,会降低抽油烟机工作效能,建议太长时可以再增加中继马达或买更强的排风量。造型有
斜背型/标准型/隐藏型/倒T型/涡轮变频等,如果是旧机更换,要记得先量过宽度尺寸,
通常是70、80或90公分以上都有(樱花/林内/喜特力/庄头北),但尽量以80公分以上为主
,如果讲求实用的外观可以买斜背型,比瓦斯炉左右面大上10公分,在油烟包覆性上会更
完整。
瓦斯炉早期是叫台炉,直接放置台桌上不需要再挖孔;接着发展到崁入炉,开关钮一样在
正侧边,但台面需挖孔洞放置,直到现在演变是更加简约减省空间的台面炉,开关按钮是
在台面上,省下许多下柜的空间,且面板改成强化玻璃简约有设计感,当然另外还有IH炉
及电陶炉可选择,这要拉一条220V独立电源使用,选择锅具时也要注意需有电磁导热效果
的。特别注意的是如果旧换新,有挖孔的要特别量过瓦斯炉的挖孔洞尺寸(须把炉子抬起
来),以免购买时尺寸不合导致无法安装,还有请记得是吃天然气还是瓦斯桶,在购买时
都要特别注意。另外在国外吃的内容和习惯跟亚洲不太一样,会有很多烤和烘焙的食材,
所以从厨房瓦斯炉可以看到大部分都跟烤箱一并设计,使用起来方便很多。
如果是小家庭,烘碗机的部分只要做上崁式即可(与吊柜一起),一样70/80/90cm都有,後
面有背架可以悬吊,功能上大致分臭氧杀菌以及额外增加紫外线杀菌,建议烘碗机购买时
注意下面有增加照明的,在水槽处理食材时照明更充足。若家庭晚盘较多,可用落地烘碗
机或洗碗机,宽度通常为55-60公分,整体厨具规划时就需要配合水电供水以及排水还有
电源的位置配合使用。有趣的是之前遇过客人因为晚餐吃完饭不想洗而闹发家庭革命的,
家里在商言商後,爸爸终於愿意出资买台洗碗机解决战乱,听起来有趣,这些新的发明在
在都体现了一件事…
在都体现了一件事…
科技始终来自於惰性。
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各位前辈们好
因小弟在装修规划有几年资历,遇到客户大大小小问题
发现有些问题重复性满高的,因此计画性的想整理一些常出现来分享
从厨具/浴室/冷气一直到全屋,欢迎有兴趣的朋友追踪和分享,
每周固定更新,也欢迎前辈们指教
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※ 编辑: wufu81 (101.136.219.102 台湾), 01/03/2020 09:04:31
※ 编辑: wufu81 (101.136.219.102 台湾), 01/03/2020 09:07:20
1F:推 linneoneo: 我觉得落地式烘碗机好用很多欸,3人小家庭 01/03 12:31
2F:推 charliepan: 楼上怎说 01/03 17:19
3F:推 linneoneo: 水槽上那种,不小心会掉下来餐具,有时手洗一两个碗盘 01/03 17:53
4F:→ linneoneo: ,水会顺着手臂流下来(我没用过,之前看其他人分享的 01/03 17:53
5F:→ linneoneo: ),我是用落地式的,我觉得很好用,一次烘超多(我习 01/03 17:53
6F:→ linneoneo: 惯从洗碗机再拿去烘碗机烘一次,洗碗机一桶刚好搬过去 01/03 17:53
7F:→ linneoneo: 落地式烘碗机一桶) 01/03 17:53
8F:推 Nightu05: 我矮,讨厌上层的烘碗机XD 水流下来跟捞不到都遇过(还 01/05 01:38
9F:→ Nightu05: 好自己的房子可以将高度 01/05 01:38