其实看看版上很多达人跟设计师的高见之後， 觉得自己的分享相形见拙， 大家把这几篇当成乡民的半瓶水分享就好， 我若经济许可，也希望能花钱节省时间， 也很希望能有专业的设计师来帮我规划， 就可以照着自己梦想的家来设计， 而不用一路从理想慢慢向现实、实用妥协了XD 无奈的是想省，就是一切要自己来， 说是工头也没有权利，说是跑腿小妹倒还贴切， 又累又受气也是时常有的事， 跟另外一半的价值观念也常常要磨合， 这些都是自己装修会遇到的情形， 所幸拜PTT跟知识+达人们的智慧分享， 提供了我很多资讯管道可以查询。 ==============以上碎碎念 结束=============== 【系统厨具】 (调理区) 这次做系统厨具，个人觉得往返沟通、修改的次数还真不少， 想赚我们钱的厂商还真辛苦，^^" 监於以往使用厨房的感想发现， 当所有工具都挂在墙面之後， 尽管收得再整洁，放眼望去还是显得杂乱。 所以这次我把汤瓢、刨刀、菜刀、调味料‧‧‧全规划进我的橱子里， 调味料是20公分的拉柜，置於瓦斯炉的右手边，方便拿取。 菜刀跟汤瓢就锁在水槽下方的门板上。 锅盖放置架我锁在瓦斯炉下方的门板上， 要煮的时候打开来放锅盖，煮完就盖回锅子上，门板关起来。 (我的瓦斯炉是预留够用宽度之後靠墙壁的，所以门板打开不会影响动线) 至於切菜用的砧板，我就锁在厨房的窗户外面(阳台)， 一来通风不怕发霉，二来不怕滴水问题。 水槽我选择大单槽，有沥水盆、菜瓜布置放篮， 空间会比双槽式来的大，洗炒菜锅会比较顺手， 落水孔也是防虫防臭的。 (垃圾、资源回收的放置) 而现在各县市的资源回收作业也都越来越落实， 所以除了垃圾之外，也必须规划回收资源的放置空间， 我们的厨房有一个较高的吧台，可以作为送菜口用， 但是底下我先预留想买的"资源回收桶"(三层)的空间(长宽深都要丈量好)， 也请厂商还是做层板给我，预防我觉得不方便使用时有个退路， 於是，食用完的器皿若有味道，可以先冲洗过後，再丢进去， 也不用拿到阳台外去堆放了，老是踩进踩出的也很麻烦。 只是，未来客人来，可能会找不到厨房垃圾桶在那儿喔！XD 此外，ikea有一种专门放塑胶袋的收纳用具， 有很多洞洞，可以放塑胶袋，要用时从孔洞抽出来即可， 可以锁在下柜门板上，真的满方便的。 (电器柜) 至於电器柜，一般在烹煮时都会拉出使用， 例如：电子锅，所以比较不会有蒸气侵蚀木板的问题， 但是若要美观，可以做个上掀门， 煮完之後，把门拉下来，一眼望去会非常整齐。 倘若冰箱是沿用旧的，就要预留未来换冰箱的空间， 现在冰箱都是对开式的，高度跟宽度"好像"都比传统来的大。 (三机) 抽油烟机，能够的话，是越大越好， 尤其要宽过於瓦斯炉的长度， 才能尽量将油烟罩住， 系统厂商可能会基於：希望能完成一件完美case之下， 建议你选隐藏式或是较美观、流线形的， 我考量我的需求之後，即使会凸出橱柜来， 我仍是坚持以好清洁保养(电热式除油)， 油烟排放效果好的(斜背式)， 当然排放油烟的管子弯的越少，排油烟效果也会越好。 至於瓦斯炉，感觉三口炉可以更节省烹调时间， and 现在大多都有基本功能， ex：节能装置、儿童安全锁、自动熄火安全装置、零秒开关‧‧‧ 烘碗机我就选择厂商建议的，具有杀菌功能的。 (面板、把手) 橱柜的面板材质也有分木心板或是密集板的， 不一定就有绝对的好坏之分， 密集板也有防潮的，木心板也有品质较差的， 防潮也可以从面板的选择下手， 有一种面板包覆型式是五面的， (除了门板里面那一面没包覆之外)， 如果有水从面板外面滴落，就不怕板材会有吸水受潮的情形。 把手方面，现在有内嵌式或是握把式的， 内崁式较美观，但是使用久了之後，沟槽油垢不易擦拭， 握把式的尽量不要选择ㄇ字形的， 容易在走动时撞到， 可以选择流线形的把手，好用好清理又安全。 (饮水机) 另外，我们家因为饭厅空间有限，摆不下餐柜， 所以饮水机跟咖啡壶必须往厨房放， 这时就必须注意上柜的高度， 高度不够，容易导致蒸气长时间侵蚀上柜木板， 今天丈量了一下饮水机，然後用手或是卫生纸测试， 发现饮水机蒸气孔与上柜距离最好能有三十公分， 厨具比较不会受损， 而且上柜可以锁上马克杯架&高脚杯架， 但是必须避开饮水机的位置。 空间够的话， 饮水机还是建议放在饭厅，厨房会更整齐。 ====================================================================== (预算的拿捏) 以上种种建议，其实都要排重视次序， 依预算来评估：哪一项是必须的，哪一项是可以退而求其次的， 否则预算一定会追高， 整修家里钱要花在刀口上， 假如每一项预算都超过，将来整修完成之後， 手边可以流通的资金将会变滴很窘迫，甚至要负债， 不只是系统厨具，每一个整修环节都要先把价格估算出来， 抓出重视的次序，例如隔音窗，高楼可以退而求其次选5mm， 不一定要听厂商建议选到8mm甚至10mm， 中庭的保全如果很严密，就不一定要格子防盗窗， 如果要加装窗帘，窗户的玻璃就不一定要选能遮光的，或是镜面反光的， 厨具面板钢琴烤漆比较贵，可以选美耐板贴皮，或是水晶面板的， 人造石台面，也可以换成不锈钢， 上掀门、垃圾桶放置柜，这些美观问题的花费，也只好放弃.... P.S. 最後碍於预算，我放弃电器柜的上掀门， 除了空间不太够之外，也希望把预算挪到三机去， 结晶钢琴烤漆(五面包覆的)每公分多出5元， 我最後只用在厕所的洗脸台下柜， 厨房部分我就使用水晶面板。 因为我坚持使用符合自己需求， 所以原本厂商设计上柜高度是差不多的， 我为了摆饮水机，拉高部分上柜， 所以上柜会高高低低的， 不过，我总觉得我们外行人不会去注意那麽多细节， 专业的才会XD 至於照片，由於目前都是给设计图， 虽然挑好了其它物件跟五金用品， 可是整体成品还没出来， 届时我一定以回文的方式，PO出网址来。 不好意思电脑打久了，很多字反而不知道怎麽写， 错字、排版问题请多多包涵，谬误请不吝指正 ^^" 2009/03/28後记： 在最末施工细节及使用心得上，出现些微更动， 有需要参考的朋友，可以参酌一下网志内容。 http://www.wretch.cc/blog/norahyu/7495613 -- 裹小脚穿洋装 矛盾的矛盾 宇宙平衡的真理 ~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.228.183 ※ 编辑: airless 来自: 122.116.228.183 (05/07 09:14) ※ 编辑: airless 来自: 218.160.189.192 (03/28 00:57) ※ 编辑: airless 来自: 218.160.189.192 (03/28 00:58)