洋菜容易取得且价格便宜，科学家利用洋菜制作培养基，用来培养小菌菌 为什麽选洋菜？因为洋菜符合理想培养基的以下特质： 　1. 不被培养的微生物分解 　2. 在微生物生长温度下保持固体 　3. 对培养的微生物无毒 　4. 在灭菌的过程中不会被破坏 https://i.imgur.com/5C6ffP9.png 而养小菌菌也可以很艺术！美国微生物学会从 2015 年开始，每年举办「洋菜艺术竞赛 (Agar Art)」，在培养皿中养各种菌类进行艺术创作。 今年 2019 的徵件期间是 9/10-10/22， 会养小菌菌、养得出神入化的朋友，赶紧去参加吧！ 来源科技大观园ＦＢ https://www.facebook.com/scitechvista/posts/2412720112150740 --

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