作者ssvni (小熊维尼)
看板Interdiscip
标题[闲聊] 科学道理─为什麽红酒都要平放?
时间Tue Jan 15 18:16:31 2019
https://www.facebook.com/scitechvista/posts/2049031301852958
如果有看过红酒储藏架或酒类贩售店家,大部分红酒都是平放,甚至瓶口微微往下倾斜
放置,但啤酒瓶就不会有这样的待遇,是为什麽呢?
原来是因为红酒瓶是用软木塞封口,立正站好的话软木塞会慢慢乾掉,为了让软木塞能
浸到酒液膨胀,阻绝瓶内外间空气流通,所以才让它平躺。如果过年会喝红酒的话,
这个小知识可以变成话题喔~
红酒瓶底的凹槽也有学问,请点↓
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