作者a111111 ( )
看板Instant_Food
标题[问题] 为何外国泡面 很少有油包？
时间Tue Jul 1 18:21:21 2025
台湾的 泡面一定有油包
热热的又香又油真过瘾
可是外国泡面没有油包
像许多知名的日本韩国泡面等没有
为何会这样呢？
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※ 编辑: a111111 (125.227.9.121 台湾), 07/01/2025 18:21:40
1F：推 kettle1226: 日本其实蛮多有的凄面有单独一包香料油 其他的也都有 07/01 18:55
2F：→ kettle1226: 酱跟油混合包 07/01 18:55
3F：→ kettle1226: 韩国也很多会放芝麻油 07/01 18:56
4F：推 chichi8181: 韩国放芝麻油一般是乾面吧 07/02 05:58
5F：推 solaxin200mg: 之前买圃美多的汤面有给油包 07/03 22:53
6F：→ chichi8181: 韩泡大部分没油包 台泡则是大部分都有油包 07/04 04:37
7F：→ ace9999: 泡面油包可能溶出塑化剂 07/22 01:42
8F：推 opass168: 日本"泡"面我觉得主力放在杯面上 开盖加热水後即可完成 07/22 03:21
9F：→ opass168: 完成冲泡 极少数才做成粉包油包另外添加(扮面类则是必需 07/22 03:21
10F：→ opass168: 韩国泡面发展方向也跟日本类似这样 07/22 03:22
11F：→ opass168: 我是觉得方便导向的关系 07/22 03:23
12F：推 opass168: 台湾则是有"袋装"泡面长期发展的历史，所以设计走向多半 07/22 03:28
13F：→ opass168: 面、粉、油分离。 07/22 03:28
14F：→ opass168: 共通口味的碗装版自然也发展成一样的分离包装 07/22 03:31
15F：推 opass168: 如果重点是没油包这问题上的话，就是如上因应方便的需求 07/22 03:43
16F：→ opass168: 泡面整体的调味全都乾燥成粉末状 以利延长保存时限 07/22 03:43
17F：推 opass168: 不过以我近期的印象，韩国泡面是一些乾料像脱水蔬菜鱼板 07/22 03:50
18F：→ opass168: 会预先撒在碗里，粉包会分离出来的比较多。不知道是不是 07/22 03:50
19F：→ opass168: 台版包装材这样 因应台湾比较潮湿的环境? 07/22 03:51
20F：→ opass168: 话说台湾泡面期限约6个月，即使粉包有分离包装。但放到 07/22 03:53
21F：→ opass168: 期限接近到期，也是常常会遇到粉包密封状态下潮化的情况 07/22 03:54
22F：→ shokotan: 粉居多 08/09 13:29