前阵子有吃过味味一品酒香系列的牛肉面，感觉很不错，也对加了酒味的泡面感到非常 的兴趣。 所以特别在超商买了一碗台酒出产的花雕酸菜牛肉面作为半夜的宵夜点心，这款泡面是台 酒公司在泡面界所推出的系列产品之一，主打加入了花雕料理酒，这碗泡面能吃到浓浓的 花雕酒酒香，台酒公司除了本业的酒以外，也积极的向外推广，把酒加入泡面里面真的是 一个很棒的创举。 https://i.imgur.com/gROMMFV.jpg 看着封面，就让人迫不及待想马上把它打开～ https://i.imgur.com/to0hO9X.jpg 打开碗盖之後可以看见碗中有面身本体一块，桌面上右边的内容物分别是调味粉包ˋ佐料 包ˋ内含牛肉的调理包和重头戏「花雕料理酒」包，这包花雕料理酒包可以说是这碗面的 精华阿～ https://i.imgur.com/Dm1lBmW.jpg 接着一一把调味粉包ˋ佐料包ˋ调理包倒入碗中，而重头戏的花雕料理酒包则留到最後冲 泡之後再来加入～ https://i.imgur.com/0l0OKe4.jpg 等待过冲泡的时间之後掀开碗盖，取出花雕料理酒包加入碗中，看着花雕酒慢慢融入汤中 ，空气中弥漫着一股浓浓的酒香味！看到这碗面就让人感觉非常好吃！ https://i.imgur.com/Xw1DeJj.jpg 这款面的面身是采用细面，对於面体我比较偏好粗体的面～ https://i.imgur.com/LoaxR2d.jpg 伸出筷子夹起一块牛肉，可以看到这碗花雕酸菜牛肉面所附的牛肉真的也算有诚意，肉块 数量不少而且也蛮大块的，吃起来的口感蛮扎实的～ 汤头方面因为有花雕酒的加持，所以味道还算蛮重的，酒香味十足，如果你是喜欢酒的朋 友，那麽这款花雕酸菜牛肉面就非常值得和你推荐～因为加了花雕酒之後实在真的太香啦 ，让人忍不住把汤通通都喝完～ -- 世外悠悠隔人间 不忍凄凄乱世烟 慨怀潇潇任风逝 云霭冉冉绕仙山 於桃源仙境~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.217.66.18 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Instant_Food/M.1681761133.A.67F.html ※ 编辑: erty55918 (49.217.66.18 台湾), 04/18/2023 03:56:08 谢谢你喜欢我的分享~~~~ 哈其实是半夜肚子饿又不想特别出门，所以都会准备战备储粮，加上自己其实蛮喜欢拍 拍的ˋ写些文章记录一下，所以就顺道分享给大家XD 真的吗？那有机会要试试看，台酒我知道他还有花雕鸡ˋ花雕猪肉的泡面～ ※ 编辑: erty55918 (49.217.66.18 台湾), 04/21/2023 07:07:26 感谢你的推荐！个人是真的蛮喜欢有酒味的，因为这样搭配起来真的好香阿～後面有机 会在试试看～ ※ 编辑: erty55918 (49.217.66.18 台湾), 04/24/2023 05:26:30 我也喜欢他们系列的牛肉~ 加了酒包之後，味道就不一样了，当今市面上不少都有这类的产品 啊不是呀，你不喜欢吃，你/你嘘我的文章做什麽，我也只是单纯来分享一下，我品嚐这 款泡面的纪录，单纯分享而已，干嘛嘘人TAT 可以试试看，个人经验分享，这款我是满意的~ ※ 编辑: erty55918 (49.217.68.184 台湾), 06/18/2023 02:53:23