冬天到了就会忍不住想买些热饮冲泡包放在家里，因此在某天不小心在 Facebook 上看到 社团的日东红茶团购，品项是大包装 280g 的皇家奶茶，当下就点进去看，因为一直在寻 找非袋装的奶茶，因此有推出大包装的都会很吸引我，虽然心动但购买有够麻烦，最终还 是转往虾皮采购，且价格也比较便宜，还顺便买了MARUKOME一休综合 12 入味噌汤，这款 超好喝，意外开发出好物。 皇家奶茶因为快喝完了，要返回虾皮再度采购时，才发现日东红茶有推出白桃奶茶，由於 我对於蜜桃类产品没甚麽抵抗力，一等到虾皮 2/2 号的年货免运加上卖家有优惠，除了 原先预定的白桃奶茶外，还带了同样优惠的樱花奶茶跟抹茶欧蕾。 不过那时候 280 公克的皇家奶茶缺货，只好等到货後就另外下单，既然都要买了，就顺 手带了草莓奶茶，最後就这样子集满五种口味後，於是就有了这篇文的诞生。 https://imgur.com/aVyyv5a ☆图文并茂网志版：https://wp.me/parT3e-4B5 日东红茶的历史 对日东红茶最开始的印象是来自某次日本旅游在玉出超市扫货时，看到日东红茶心里疑惑 了，日本居然有冲泡红茶包的品牌，我以为日本都是以绿茶、抹茶这一类为主，印象中也 没听过日本产红茶，因此是在一柜子饮料商品中日东红茶就特别显眼，留下了深刻印象， 也是那次首度买了皇家奶茶来喝。 多年後转职到茶店工作，因老板要求写了篇关於台湾红茶发展小史，故下载了几篇关於台 湾红茶的相关论文来看，其中就有篇是主角就是日东红茶，论文名称是<日治时期台湾红 茶文化研究–以三井合名会社为例>，当中的三井合名会社就是现在日东红茶的三井农林 公司的前身。 当年日本有心想打破红茶市场总被英国、印度独占局面，看中台湾适合种植红茶的潜力， 全力扶植台湾发展红茶，而三井和名会社就是其中一家被扶植的公司，他们不但整理整合 了上下游，行销宣传又格外用心，最後替台湾红茶打开知名度，带来大量订单，进而促进 了台湾红茶的兴盛，也使得红茶开始普及於台湾社会之中，他们自己也因此红回日本去了 。 不过现在去看了下日东红茶的官网，他们倒没把这段历史写进去，也因此他们在1909- 1945 年间能写的资料相对於其他两个年代就少很多，毕竟他们那时期在台湾比较活跃 皇家奶茶(原味) https://imgur.com/IZ4v8vj 购买原因 当初在日本就有喝过，印象还不错，但回国後懒得网购就忘记他了，会再次想买是因为 从 Facebook 日本团购社团中看到这款，又是我喜欢的大包装型态，当下心花怒放想买， 但社团的购买方式有点麻烦，後来去虾皮看才发现，居然那麽多家在卖，从中找了家价格 比较便宜的，加上该店有我喜欢的印度拉茶冲泡包，就直接下单订购了 包装方式 因为这款非单包装的，使用磅秤秤了 28 公克的奶茶粉来作冲泡，只是这台磅秤很敏感， 很难秤到刚刚好 28 公克，就当那 0.1 公克是容许误差值内，就这样子吧 冲泡方式 热水直接加到 250cc 容量刻度的边缘，再用新入手的猫猫搅拌棒来搅拌下，就完成一杯 热腾腾的奶茶罗~ 皇家奶茶28g+240cc的水冲泡後 饮用心得 相较之前喝过的基诺奶茶的浓醇来讲，皇家奶茶茶的香味更加明显，而奶的味道也没有盖 过茶，彼此独立且圆融的相处在一起，在这杯奶茶中你可以感受到茶的香与奶的醇，同时 奶味也不会一直黏着舌头，虽然缺少了点浓，只是这样子更不容易喝腻 糖度方面，相较下面的口味，甜味略带明显的，以我自己的喜好，标准配方在多加些热水 再稀释下，不然有种明显的甜腻。 抹茶欧蕾(使用宇治抹茶) https://imgur.com/mKmd9QY 购买原因 印象中当年买皇家奶茶时，也有购入这种，记得还有跟朋友讨论过，好不好喝没印象，但 没坏印象就是，刚好采购时遇到这款特价，就顺便一起带回来了 现在打文时，才隐隐约约有淡淡记忆浮起来，当年好像是把这款误会成是一般抹茶饮品， 因为奶味淡到可以忽略，後来在朋友告知下才知道我买到抹茶欧蕾了，但还是没感受到奶 的存在，後来又有喝到更好喝的抹茶欧蕾类似的产品，自然而然就把这款印象点薄弱到不 行的产品自动遗忘掉了。 包装方式 里面是十包单包装的抹茶欧蕾，那抹茶绿的色调得非常典雅，可能太过好看，导致我後来 看到冲泡出来的颜色，有种极大的失望。 冲泡方式 1 包 12 公克需配 120cc 的热水，我直接两包下去，比较符合我的习惯，只是冲出来的 颜色有种微妙感，我很认真的看了看包装又看了看冲好的抹茶欧蕾，有一度再思考是我哪 边操作失误，他的颜色怎麽那麽奇怪。 饮用心得 抹茶类的产品都是容易沉淀，喝前需要搅拌下，抹茶欧蕾应该是没有额外调味，闻不出一 般抹茶饮品会有抹茶味道，喝起来有带点抹茶的苦味，仔细品尝会觉得奶味比抹茶味更重 ，很像是调和牛奶抹茶口味，但很快就奶味就消失了，只留下有种不知如何形容的草味在 口腔回荡，然後就会忘记奶味的存在 甜度倒是还好，都被苦味跟奇怪的草味给覆盖住了，所以不会觉得甜，但对於抹茶欧蕾的 这类产品来说，我宁可甜一点，要不甜我喝抹茶就好，日东红茶的抹茶欧蕾甜度总给我一 种不上不下的尴尬。 白桃奶茶(含有0.1%果汁) https://imgur.com/tqNxsaj 购买原因 对於桃类相关产品，不管是饮料、糖果、甜点等，我都没甚麽抵抗力，不小心滑到日东红 茶有白桃奶茶的选项後，心里就开心得冒泡泡，等到虾皮免运活动一开始，就毫不犹豫的 直接下单买 由於该活动还特价了抹茶欧蕾跟樱花奶茶，都一起带了，所以才有了这篇文诞生的雏形， 反正都不小心买了四种口味了，就顺便写一写。 包装样式 同样单包十入，每包14公克，包装袋的质感很棒，桃粉色的包装有淡淡的光泽，很有百货 高级专柜的感觉，且撕开外包装同时就有很浓郁的蜜桃香气袭来，对於蜜桃控来讲，这简 直是天堂阿~~ 冲泡方式 1 包 14 公克需配 120cc 的热水，同样两包直接下，热水一下本来就存在的水蜜桃香气 就更浓郁的扑面袭来，边搅拌边开心 饮用心得 日东红茶的白桃奶茶真得很神奇，打开超浓郁的水蜜桃香，这款香会让我想起水蜜桃罐头 酱汁，偏偏喝下去水蜜桃感其实也还好，反差感超明显，且香气就算冷掉还是可以清楚在 奶茶中闻到，日东红茶是怎麽做的阿~有够神 入口的蜜桃感虽然相较香气薄弱很多，但就很清楚知道在喝蜜桃奶茶，整体来讲很像水蜜 桃口味的森永嗨啾软糖，虽然香气在空气很嚣张，但香气在口腔中却很低调，如小家碧玉 的婉约也不会在口腔中迟迟不走，让人不禁心生好感。 甜度方面，感觉比皇家奶茶略甜，只多了蜜桃香气跟味道去调配，让他的甜显得有层次感 ，因此甜一点也无妨。 樱花奶茶(樱花风味) https://imgur.com/M4th5XY 购买原因 购买白桃奶茶时，看到他有特价，然後樱花两字有种浪漫感，也想喝喝看甚麽是樱花味道 ，所以就一起带了 包装样式 樱花图案的底色是跟白桃奶茶的包装袋是类似的，算是很常见的樱花产品的包装配色，没 甚麽特别的感觉 冲泡方式 1 包 14 公克需配 120cc 的热水，一样是两包下去，相较於白桃奶茶跟草莓奶茶，这款 的香气不重，但隐约还是有点後来喝到的樱花叶的味道飘出。 饮用心得 打开就有股淡淡的草味，喝下去的瞬间让想起之前三月去日本吃到的樱饼系列的饼乾糖果 ，或者是三月关西樱饼下面那张盐渍樱花叶，只是没那麽咸的樱花叶，称不上好喝或不好 喝，这种调味是台湾人所没有的，如果没有吃过相关产品，可能会不习惯。 甜度方面，其实表现中等，他没有白桃奶茶那麽甜，加上属於樱饼的味道，抢走不少注意 力，所以甜度感觉就没那麽明显 这款是属於我一年只会买一次，就是在三月女儿节做樱饼，拿来搭配的饮品，平常时候不 会想喝他，但这是很日本特色的味道。 草莓奶茶(含有0.1%果汁) https://imgur.com/t6FLZFu 购买原因 因为已经集满四种口味-皇家奶茶、抹茶欧蕾、白桃奶茶跟樱花奶茶，於是在回购皇家奶 茶时，看到有草莓奶茶还有货，想说那就顺便带好了，反正草莓看起来也吸引人，且文章 在多一款口味介绍，刚好凑个五，寓意也不错，五福临门，2021 我真得需要多点好运。 包装样式 单包装十入，打开外袋後跟白桃奶茶一样，会有股香气散发在空气中，甜甜的味道，不过 浓郁程度没有白桃奶茶来得高。 冲泡方式 11 包 14 公克需配 120cc 的热水，选择两包到进去，热水一下，也是跟白桃奶茶一样飘 出那淡淡的香气，不过淡薄很多。 饮用心得 跟白桃奶茶一样，一打开就有很浓郁的香气，喝下去其实就还好，只是白桃奶茶还有很明 显的口味特徵在，这款的草莓味约只有白桃的一半，隐约可以知道是有调味的奶茶，跟立 顿的草莓欧蕾很像，只是风味大概是立顿款的1%，甚至再更低一些。 可能这几年很少喝草莓风味调和饮品，大部分都是直接吃草莓本身，因此对於草莓风味的 印象近乎消失，对这款草莓奶茶真没甚麽印象点，若是盲饮我可能会猜不出这是草莓口味 不过相较於其他几款，甜度算是比较不高，介於皇家奶茶跟白桃奶茶中间。 结语 整体而言，日东红茶这五款奶茶类产品，除了抹茶欧蕾外，绝大部分都很喜欢，星星等级 平均起来有 3.5 颗星，因为日东红茶跟台湾的渊源再多加 0.5 颗星，总评价是四分，其 他产品未来有机会也都会想要再试试。 其中最常会回购的皇家奶茶跟白桃奶茶了，前者因为有大包装喝起来过瘾，且味道上真得 不容易腻，量也抓得刚刚好，在你喝腻之前就没了，都没腻那就自然只好再买拉；後者则 是被他那迷人的香气给吸引，买奶茶还附赠蜜桃薰香，喝得同时不只味觉，连嗅觉都照顾 到了，怎能不爱她呢 且除了口味合自己外，最主要是外包装也漂亮，拿去当小礼物送人也很合适，尤其三月女 儿节的樱饼要搭上樱花奶茶，到时可以将樱花奶茶单包连同樱饼一起送出去，肯定好看极 了。 日东红茶最让我惊讶的是她那单包装的打开方式，包装上方都有个写着「OPEN」的地方， 但没有看到虚线，所以选择用剪刀剪开，某次好奇依照他指定的位置去撕真得能撕开吗? 结果居然真得撕开了，且没有需要出很大的力气，想说是不是整包都很好撕开，於是我又 是着从「OPEN」指标的反方向去撕，居然真得撕不开，很用力但就开不了，日本的包装又 让我开了一次眼界。 最後，要感谢故宫南院的小编聚上的好运，让我抽到屏东海生馆的究境‧海洋探索马克杯 ，上面的刻度真得是帮了大忙，不然我真得想不到要如何呈现每次的热水量都是 240-250cc，希望大家会喜欢这篇不专业的日东红茶的奶茶评比，也希望提供微小的心得 给正在犹豫要选哪一款的朋友们。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.184.245.75 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Instant_Food/M.1614852111.A.D60.html 真的，前几天开另一款日本即时味噌汤的味噌包时，施力错误撕到虚线以外的地方 结果就只能撕开一半，当下整个大冏 感谢提供指引方向，我会去找来喝喝看的，感谢>////< ※ 编辑: hongyiting (111.184.245.75 台湾), 03/07/2021 18:21:41