作者csc1990 (溺水鲸鱼)
看板Instant_Food
标题[心得] 家乐福味丹酒膳排骨面开箱
时间Wed Sep 12 23:48:24 2018
逛家乐福看到味丹又出了一款酒包泡面-酒膳排骨面
似乎很想抢攻酒包泡面市场
从全家战酒泡面到最近味味一品推出的酒香系列
虽都是用金门高粱但还是有些差异
酒膳这可以用煮的也可用泡的
这次我是用煮的还加颗蛋、青菜跟一些枸杞加强药膳感XD
外包装跟调味粉包、酒包及调理包（有点味味一品既视感）
https://i.imgur.com/hrk99d8.jpg
将面条下锅煮开後，再倒入调理包，
数了一下猪肉块总共有5块左右，还颇大块
https://i.imgur.com/GK4KRrz.jpg
依序把蛋、青菜泡下去煮後，
再放酒包跟枸杞下去
（酒包顺序看状况有时先加让面条浸浸高粱，有时後加可加强高粱味）
调味包有点中药感配上高粱味超清香，飘到猫咪闻了都喵喵叫XD
拿了一些枸杞放下去点缀，摆盘还是很重要的!!
吃完回看照片才发现碗面没擦= =
https://i.imgur.com/BT5KY7Q.jpg
https://i.imgur.com/cizJIIF.jpg
大概是煮的关系
面条渗着淡淡高粱酒香，
味道有点像烧酒鸡用在火上面烧过一样，
面条很特别的是，煮後看起来很透但不会软烂，
口感算是满涮嘴，入口也不油腻
肉块有点药膳香，跟夜市的药炖排骨味道有点相似
但中药气味较没有那麽重~
整体吃起来，这款泡面结合药膳跟金门高粱算满特别的
台9以外的新选择越来越多真是很不错
只是袋装的一袋，里面才三入有点少
感觉要囤货得以箱为单位才行…
下次打算搭个贡丸或牛肉丸，加上不同肉感更丰盛
附张完食照XD
https://i.imgur.com/7tkVmkg.jpg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.72.246.140
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Instant_Food/M.1536767306.A.BC6.html
1F：推 carbonara: 多少钱一包呀09/13 12:04
2F：→ razan: 3入$12509/13 14:30
一大包3入趁优惠买$125
有调理包我觉得很可以
3F：推 z510: 香喔09/13 17:13
很香!
4F：推 zcrr: 味丹这款酒膳排骨好吃，也可以加玉米笋、小白菜，超推!09/14 19:07
感谢分享 这样吃感觉很丰盛
决定下次这样煮XD
※ 编辑: csc1990 (223.136.252.63), 09/14/2018 22:59:17
5F：推 xmandiy: 看起来很好吃欸！现在看这个好虐啊XDD09/16 14:33
6F：→ mustangccx: 看标题还以为味丹代工的家乐福牌09/16 19:41
哈哈
包装上还有金门高梁LOGO
也是搞不太懂
不过这款看来只有在家乐福有卖
※ 编辑: csc1990 (223.137.80.185), 09/18/2018 00:16:06
7F：推 ball0323: 酒香泡面还满好吃的 会想吃吃看 09/19 18:22
8F：推 kakayaki: 吃过一次不会再买，高梁好像只是为加而加，跟汤头一点也 09/20 06:24
9F：→ kakayaki: 不搭，只是为了抢台酒的市场 09/20 06:24
10F：推 happy350267: 这肉......感觉不错诶 09/20 17:57
11F：→ tknetlll: 觉得还好 不搭 09/26 23:49
12F：推 pattyliu: 觉得另款麻辣牛肉面很普通且无酒香。 09/28 20:00
13F：→ GAGA1: 吃牛 所以买麻辣牛 没酒味但味道不错 会回购 面条好吃 10/07 17:45
14F：推 sunbeetle: 这个不错吃 10/08 00:24
15F：推 GAGA1: 药膳排骨的汤头很棒 家乐福买到出清3入71 10/18 19:41