『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 店家名称：小夫妻Q面 店家地址：621嘉义县民雄乡牛稠溪590号之11 店家电话：05 220 0655 试吃日期：2018年/8月 --------------------------------------------- IG图片活泼版：https://tinyurl.com/yck2ejog --------------------------------------------- 蕾蕾美食扫雷的第五篇业配来介绍小夫妻Ｑ面 制面过程的品质保证为的就是带出下面的精神 「外面的美食再诱人家里温暖那餐才是真的」 蕾蕾这次就来嚐嚐这一份来自嘉义民雄的温暖 厚沙茶(一份四包) $159 沙茶的味道很香吃起来的咸度刚好很顺口 与牛头牌沙茶相比不若其味道浓厚且重咸 椒麻辣(一份四包) $159 一口吃下花椒的味道马上一涌而出很浓郁 後来慢慢的辣感涌现才是完全椒麻的口感 油葱香(一份四包) $159 油葱方面在葱香味的表现突出但味道偏淡 所配的细面条口感是所有面体中最Ｑ弹的 菇蚝油(一份四包) $159 蚝油的香气与咸度有让人循序渐进的感觉 所配的宽面条在Ｑ弹口感中带点湿润软感 郁炸酱(一份四包) $159 因为其为素食口味其味道较淡且酱油味重 炸酱面给人的感觉不若其他牌那般的乾燥 其面体感觉较不锁水记得参照说明方式煮 第一次煮是用乾面方式拌结果全部都超乾 参照说明留些面汤拌面口感口味都大提升 他们面条的Ｑ弹咬劲真的是让我惊艳万分 但他们的面都有一个通病就是後劲非常强 往往晚餐吃完到隔天依旧有口乾舌燥之感 个人口味感觉与饮食习惯而异但这餐我很温暖 希望嘉义民雄的小夫妻Ｑ面在水灾中一切安好 --------------------------------------------- 想看更多可爱诚实食记吗？<3 蕾蕾美食扫雷：https://www.instagram.com/leileifoodagram/ Instagram: @leileifoodagram --

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