作者johnnycc (张西西)
看板Instant_Food
标题[心得] STAYREAL x 《日清》出前一丁泡面
时间Tue Aug 7 12:29:51 2018
完整图文:
http://johnnycc.pixnet.net/blog/post/463732199
半夜肚子饿到森77但外面的盐酥鸡、卤味、烧烤摊都打烊了该怎麽办?快速、方便、便宜
的「泡面」就是你的宵夜救星。身为正港的台湾人,就算不是台风天,家里应该也要囤积
几碗泡面吧!日前我们家也补货了一箱台湾服饰品牌 STAYREAL 与日本泡面集团日清食品
联乘合作的泡面,一改「出前一丁」原本的复古包装设计,加入了新角色「料理鼠王?」
并以日式漫画风格呈现,这种杯身设计放在架上会让人比较有购买的冲动。
「日清食品」是由日籍台湾人安藤百福(原名吴百福)创立,同时也是泡面的发明人,有
「速食面之父」的称号。而「出前一丁」是日清食品旗下的泡面品牌之一,意思是「速递
一份」,因此联乘合作的外盒包装也设计成跟外送盒一样,但不要问我外送茶,请自己去
加赖。
「出前一丁」1968年在日本推出,并於隔年进入香港市场,因为「出前一丁」在香港的历
史悠久,几乎已经成为香港泡面的代名词,就像张西西=强尼戴普一样,後来日清食品也
在香港成立公司及工厂,开发各种符合香港人口味的泡面。
这次的联乘合作是挑选「出前一丁」最受欢迎的三种泡面口味,包括麻油味、黑蒜油与猪
骨浓汤味,一盒是6杯装,每种口味各2杯。
《STAYREAL x 出前一丁》猪骨浓汤味杯面
基本上这三种口味的配料大同小异,面条当然也一样,主要差异是在汤底的不同,并配合
不同的油包。「猪骨浓汤味」是以九州豚骨为汤底,呈现香浓的乳白色,杯盖上的油包是
豚骨香油。因为「出前一丁」跟许多日本泡面一样没有调味包,食用起来方便快速,只要
简单三步骤就能吃到美味的泡面。
1. 撕开杯盖将热开水注入到杯内刻线
2. 盖上杯盖去厕所三分钟
3. 掀开杯盖加入油包搅拌均匀就可以开动啦
《STAYREAL x 出前一丁》黑蒜油杯面
「黑蒜油」用的也是乳白色的豚骨汤底,但油包是使用黑蒜油,混合了大蒜与煎焙过的大
蒜,口味上比较重一些。
《STAYREAL x 出前一丁》麻油味杯面
「麻油味」是这三种口味中我最喜欢的,可能是我本身就爱麻油料理,闻到麻油就有一种
思念的味道,这也是「出前一丁」最经典热销的口味,且是用跟以上两种口味不同的日式
酱油汤底,也是属於比较重的口味。另外在配料上也有发现小小的不同,就是它多了红萝
卜红萝卜红萝卜,他X的我就是最讨厌泡面里面的乾燥红萝卜,小时候常常吃的来一客泡
面里面非常多,我都会把它挑掉,但现在我长大了,会当作没看见直接吃掉,但还是很不
喜欢。
论泡面我还是喜欢吃有大肉块的,虽然比较贵,但吃得饱又满足偶尔还可以当正餐吃。但
「出前一丁」这种杯面比较适合当宵夜,因为量少当宵夜吃刚刚好,而且吃宵夜就是要快
速方便,等你还在那边加五六包调味包的时候,人家都快吃饱了,最近好兄弟又要出来了
,泡面是一定要准备的,发这篇文章很应景。
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