南韩泡面出口又破纪录　中国人嘴上说不实际超爱 https://tw.finance.appledaily.com/realtime/20180124/1284456/ 出版时间：2018/01/24 00:05 南韩泡面出口额连年创新高，而且中国市场输出量最大，即使萨德争端掀起反韩货潮， 去年对中国出口仍占逾4分之1。 翻摄《雅加达邮报》（The Jakarta Post） https://imgur.com/XKXRM6n 《韩联社》引用韩国关税厅最新数据报导，2017年南韩泡面出口额首次超越3亿美元， 飙升31.2%至破纪录的3.8亿美元（约111.73亿元台币）， 除了仍以中国为最大出口市场外，在东南亚市场也顺势乘着「韩流」愈来愈畅销。 根据KBS电视台，自2015年南韩泡面出口额升抵创纪录的2.19亿美元後， 就逐年改写空前新高。 2017年销往中国市场的泡面，占南韩整体泡面出口达27%； 其次则为美国市场和日本市场，分别占10.8%及6.7%； 对台湾出口则占了5.5%；对泰国出口占5%。 相较下，2017年南韩进口泡面额仅386万美元（约1.13亿元台币）。 另据《海峡时报》报导，近年由南韩掀起的辛辣拉面风潮，至今仍未退烧。 南韩三养食品（SAMYANG） 2012年首度推出辣鸡口味泡面（Buldak Spicy Chicken Ramen）时， 应该从未料到这些辣度超高的泡面会在海外大受欢迎。 三养食品行销经理Park Jung Seok曾表示： 「一开始我们开发这款产品，瞄准的目标是本国爱好吃辣的小众市场。」 2014年YouTube上有位在南韩生活的外国人直播挑战吃拉面的影片， 在网上迅速引发关注，使这款超辣拉面红到海外。 Park Jung Seok说： 「到了2016年，这款Buldak辣鸡泡面在东南亚市场前所未有的流行， 我们的销售随之攀上高峰。」 三养食品把握机会推出Buldak系列产品， 包括起司口味、麻辣口味、咖哩口味、黑胡椒口味等， 2017年更推出辣度升级的新品Buldak Extra Spicy Chicken Ramen， 以Scoville Heat标准衡量辣度达8000，是初代产品的倍。 三养食品表示，光是2017年Buldak系列泡面就卖出至少4亿包， 从2012年来累计销量已达10亿包，等於每天平均售出约60万包。 今年稍後三养食品将开始贩售已通过清真认证（Halal）的Buldak泡面， 抢攻消费潜力庞大的印尼市场，销售预料将更上一层楼。 而且以营收计三养只是南韩第3大泡面制造商， 仍不及农心（NONGSHIM）和不倒翁（OTTOGI）。 （刘利贞／综合外电报导） -------------------------------------------------------------------- 心得：韩国拉面，调味包是关键吧，面不一定好吃 但汤头辣中带酸甜，和加泡菜很像，就能开胃吃得下去 -- Q 台湾人的需求金字塔 ◢◣ █ 安全、无毒的食物 S ◢██◣ █ 有钱结婚生养小孩 W ◢████◣ █ 买得起的房子 E ◢██████◣ █ 被老板当人看 E ◢████████◣ █ 下班还来得及和亲友吃晚餐 T ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ █ 租得起房子█ 找得到工作 --

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