作者SnowCelery ( )
看板Instant_Food
标题[心得] (不推)御牛殿冷冻牛肉水饺
时间Thu Nov 24 03:27:31 2016
因为听说猪肉脂肪比较高
所以现在饮食大多以鸡蛋大豆作为蛋白质来源
如果很饿或者生病才会加吃牛肉
我在大卖场想找没有猪肉成分的 冷冻纯牛肉水饺
目前只找到一家品牌 御牛殿冷冻牛肉水饺
约 1颗/8元
我看卖场有打折当时也在手机比过价 冷冻库只剩三包
就全部买下...
采用点水法 下三回冷水以後捞起
http://imgur.com/a/fQdAD
内馅很少
体积比一般冷冻水饺小
皮 还可以 有Q度有延展性
牛肉几乎没有什麽调味 ( 我是清淡路线都觉得没有什麽味道
吃得出来有颗粒笋子
但是吃不出来高丽菜的脆度
肉馅分量不足 尝不到肉感
也没有牛肉原始的咸香味
给大家参考了
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.224.47.18
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※ 编辑: SnowCelery (61.224.47.18), 11/24/2016 03:28:55
1F：推 nostalgic102: 推实验 11/26 07:21
2F：推 corgrem: 真的超难吃 11/27 01:47
3F：推 coconuts: 前一阵子刚好有买，贵又不好吃 11/27 08:56
4F：推 wxyz1234533: 内湖美福超市的"台湾黄牛肉手工水饺＂满好吃的 12/02 10:12