作者micoberry (继续草莓奶霜ING)
看板Instant_Food
标题[心得] 台湾菸酒 花雕鸡面~
时间Thu Jul 7 12:07:35 2016
http://micoberry.blogspot.com/2016/07/blog-post.html
台湾菸酒的花雕鸡泡面去年就开始大受欢迎了
我一直到前阵子才有机会吃到~
内容物蛮多的~
除了面本身之外
还有四包调味料
1. 大包调理包
2. 调味粉包
3. 佐料油包
4. 花雕料理酒包
包装上的煮法有两种
一种就是一般泡面的方式
面.调味粉.调味油包放入碗中
加入500c.c.滚水
静置三分钟後
加入大包调理包和花雕酒包
搅拌均匀即可~
包装上建议要另外用热水加热调理包
另外一种方式是用煮的
用500c.c.滚水先煮面三分钟
加入所有调味包
搅拌均匀即可~
如果有地方可以煮
感觉用煮的比较方便呀!
煮完感觉蛮香的
原本想说煮个三分钟会不会不够软
但其实还蛮OK的
因为面蛮细的
滚水煮一下就软了~
花雕鸡调理包里面的料比我想像的多
里面是真实的大块鸡肉好几块
这已经比其他泡面高出好几个等级XD
虽然不比现煮的鸡肉好吃
但这包调理包真的已经cp值很高了!
花雕酒蛮香的
跟鸡肉和细面很搭
汤头也还不错
吃完整碗会有很满足的感觉!
之前在网路上爬文
看到有人说觉得酒味不够的话可以自己再加酒
但谁家没事会有花雕酒呢?
我照着大家说的加米酒试试看
强烈建议不要加米酒!
因为整碗汤都变苦了 ~"~|||
还是直接照着煮就好罗~
加点金针菇或青江菜也还不错~
最後再打个蛋一起闷熟也很棒!
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1F：推 hadumdum: 牛肉的到底去哪里了啊(哭喊 07/07 16:54
是酸菜牛肉那包吗? 我也超想试试看的!!!
2F：推 wiwic: 最近家乐福也可以买到袋装了~~一袋3包$125 07/07 17:20
我的就袋装的~~~ 不知道跟碗装的差在哪? 只有包装有差吗?
3F：→ rabbit2015: 三重家乐福库存还满多的… 07/08 00:36
4F：推 wiwic: 碗袋感觉没差，之前一般通路比较买不到袋装~ 07/08 02:30
5F：推 Narusawayui: 碗装常常卖40~42这价位..冬天吃这个超级棒 07/08 07:53
6F：→ jones2011: 碗装的印象中在爱买跟顶好有看过 07/08 10:30
7F：→ jones2011: 至於在全联就只看过麻油鸡面口味的了 07/08 10:31
8F：推 hsin1106: 刚吃完酸菜牛肉,还不错~~! 07/08 19:43
好想吃麻油鸡和酸菜牛肉试试看呀~~~
※ 编辑: micoberry (68.0.215.203), 07/08/2016 21:43:08
9F：推 yahooooooooo: 酸菜都卡在保利龙碗上啊 很不方便 还是爱花雕鸡 07/09 02:52
10F：推 Holabrown56: 台风天来煮这个吃非常疗癒 07/10 10:33
11F：推 lemonade: 顶好和爱买有牛肉口味 07/12 00:40
12F：推 chiutepiao: 不喜欢酸菜 但牛肉还是蛮好吃的 07/13 21:13
13F：推 goodwish: 请问如果不要吃到酒，不加有酒的那一包就可以了吗？谢谢 07/16 20:13
14F：推 lemonade: 对啊 07/17 00:16
15F：推 hb050317: 最近7-11两包84元~可以参考一下 07/18 11:23
16F：推 openlien: 麻油鸡的也很好吃!! 不知道牛肉的通路有哪些..~"~ 07/27 17:10
17F：推 Huangyujia: 我都用煮的然後在加米酒>>>好吃 07/27 20:49
18F：→ Huangyujia: 上次买一箱 07/27 20:49
19F：→ Huangyujia: 我指花雕 07/27 20:50
20F：→ Huangyujia: 会什麽会苦阿 07/27 20:50
21F：推 kenco: 觉得普通。也不喜欢酒味 08/05 07:20
22F：→ crystaldale: 好吃~~冬天推~! 08/17 20:11
23F：→ gsuper: 煮泡面加米酒好像不错 没想过 09/14 11:28
24F：推 DrunkInDream: 喜欢麻油鸡！ 10/12 21:55
25F：推 pinkfly36: 喜欢麻油鸡+1 01/17 11:16