※ [本文转录自 CVS 看板 #1Mm88BON ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: CVS 标题: [食记] 全家‧战酒入面：麻油瘦肉、御膳排骨 时间: Sun Feb 14 21:32:54 2016 [CVS‧全家] 战酒入面：麻油酒香瘦肉面、御膳酒香排骨面 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43410559 ============================================================================ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　说到去年最红的泡面，应属台酒花雕鸡面吧！ 　　虽然台酒的花雕酒系列泡面早就推出多年，但去年为何突然爆红，真的不知。 　　应该是今年吧！ 　　全家应是想搭上以酒入面的风潮，就请味丹代工推出了自有品牌的战酒入面。 　　战酒入面使用的是金门高梁酒（封面上还有金门酒厂的LOGO）。 　　泡面里有随机放入宣传战酒的小卡。 　　（条码还特地做成酒瓶状，真是可爱，。） 　　这系列泡面目前有两款口味：麻油酒香瘦肉面、御膳酒香排骨面。 　　售价与其它有料理包的碗面一样都订在53元。 　　目前（～2/16）有任选两碗69元的优惠。 　　若是对以酒入面有兴趣的朋友，不妨趁此时买来试试。 　　因为若恢复原价，就觉得C/P值不高了。 　　这碗面净重175公克，调理包标示重85公克，推论面条有90公克。 　　调理包的固状物标示30公克，就是看得到的那些肉罗！ 　　冲入热水，等泡好面，一经搅拌，几乎是看不到面汤之间的肉块。 　　这是目前看到的评论，对这款面普遍不满意的地方。 　　而对於麻油酒香瘦肉面，在还未加入酒包之前，它的麻油香不足。 　　加入闻起来呛辣的战酒後，麻油与战酒相互融合，虽说各自的风味都不突出， 但味道还不赖。 　　面条泡起来口感也不错，算是不错吃的泡面。 　　这款御膳酒香排骨面则是一开粉包，那浓郁的药膳味就先迷住我。 　　未加入酒包前，这款的调味也很合我意。 　　加入酒包後，就更显得汤头温醇顺口，。 　　两款战酒面，调理包的肉虽有瘦肉、排骨之分，但份量不多且吃来口感差别不大， 故无特爱那一款。 　　只是汤头的部分，我偏好御膳。 　　至於台酒花雕鸡面，很久之前吃过，但已无印象可以拿来比较一番了，:p。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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