原来满汉大餐有鳗鱼口味吗？！ 全球10大美味杯面！「满汉大餐」连两年上榜 http://goo.gl/Ha6Cwn 至今已评论近1700种泡面的美国泡面部落客里纳许（Hans Lienesch），最 近在美国泡面控网站「The Ramen Rater」公布2015年全球前10大美味杯面 评比，其中「满汉大餐」的椒麻火鳗面已经连续2年上榜。 第10名－马来西亚「白咖哩泡面」（Hao Way Penang White Curry Instant Bowl Noodles） （翻摄自The Ramen Rater） 纳许说，他是一个超级咖哩控，特爱马来西亚咖哩，这款杯面不仅有着浓郁 白咖哩汤头，里面有豆包、豆芽菜、鱼蛋、香菜，面也相当有嚼劲。 第9名－日本「明太子义大利面」（Nissin King Spa王(Spa Oh) Tarako Spaghetti） （翻摄自The Ramen Rater） 这是一款乾面，里面加了日本义大利面会用到的明太子酱料，原本觉得外表 很不起眼，想不到意外非常好吃，面的口感就像义大利面一样，洒上海苔丝 非常搭。 第8名－日本「奶油玉米盐味拉面」（Maruchan Big Cup Ramen Corn, Salt & Butter Flavor） （翻摄自The Ramen Rater） 这是纳许超喜欢的一款日本泡面，打了5分满分，他说这款玉米奶油盐味泡 面里，除了有真的玉米以外，竟然还有一块类似脱水的奶油块，让他感到相 当特别。泡面汤头奶香味中带点玉米香气，而且玉米份量非常足，奶油块加 进去之後更是浓郁到不行。 第7名－韩国「御膳海鲜碗面」（Paldo Jjamppong Seafood Noodle King Bowl） （翻摄自The Ramen Rater） 面条是麦做的非常有嚼劲，汤头更是惊人，不但辣得够味还有很棒的海鲜 味，最後还带有淡淡甜味，微微浓郁的汤头在整碗面中扮演极佳角色，5分 满分！ 第6名－日本「担担面」（Acecook Comet Mori Yukino Tan-tan Men） （翻摄自The Ramen Rater） 这碗面非常「红」！面条很宽，有种特殊的嚼劲，汤头浓郁带有油香，吃起 来非常非常辣、重口味，同时还有很丰富的猪肉味。 第5名－台湾「满汉大餐椒麻火鳗面」（Unif Man Han Feast Sichuan Chili Eel Flavor Instant Noodle） 这款泡面去年也在杯面评比中夺下第4名，今年虽然仍获选前10名，但倒退 一名。（翻摄自The Ramen Rater） 纳许认为，这款面的面条宽扁，吃起来不会太硬，品质很不错，泡起来口感 刚好；汤头的部份相当浓郁、辛辣十足。这碗面的另一大亮点在於「鳗 鱼」，真的很好吃，每种食材都很浓郁、丰富，绝对可以满足口腹之欲。 第4名－韩国「炸酱面」（Paldo Jjajangmen Chajang Noodle King Bowl） （翻摄自The Ramen Rater） 这款乾面的面条非常有嚼劲，面条拌着香香的黑豆炸酱一起吃，好吃到停不 下来。 第3名－加拿大「鸡肉汤河粉」（Plats Du Chef Cuisine Adventures Chicken Ph Soup） （翻摄自The Ramen Rater） 纳许说，他曾经吃过很多恐怖的加拿大泡面，不管是杯装、碗装或袋装，就 是恐怖，但这款泡面竟好吃到令他惊艳。里面有很棒的河粉，汤头有着浓厚 的越式风味，跟餐厅卖得一样浓郁，最棒的是居然有真正的鸡肉，而且份量 还不少。 第2名－日本「酱油口味拉面」Nissin Raoh Rich Soy Sauce Flavor （翻摄自The Ramen Rater） 面条和汤头搭配得天衣无缝，里面竟然有一块叉烧，这是美国拉面绝不会出 现的配料，吃起来就跟现煮拉面一样，汤头口味、浓度都刚好，酱油汤头比 其他泡面都好喝很多。 第1名－韩国「韩式年糕泡面」（Choripdong Hurricane Rice Cake Topokki） （翻摄自The Ramen Rater） 纳许说，QQ软软的韩国年糕是他最爱的韩国食物，这款泡面中的年糕比较 硬，用微波的会比较好吃。口味则是甜味、肉香遇上辛辣感，是他吃过世界 上最好吃的泡面。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.228.138.36 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Instant_Food/M.1435840165.A.86B.html