图文网志:http://emmatsai0203.pixnet.net/blog/post/61086826 ---以下纯文字贴上--- 这款泡面观望很久啦~逛家乐福时看过好几次，网路上也看过介绍，不过一包特价还要 $109的泡面实在难下手，都可以买台湾泡面10包，韩国泡面4包了(精算主妇)(推眼镜)。 上次老公要买被我阻止，这次又说要买来吃看看，好吧带走!(内心戏也太多XD) 新加坡百胜厨叻沙拉面名气来自於美国知名泡面部落客Hans Lienesch 每年发布在网站 The Ramen Rater的评选，是 2013年全球泡面第一名，2014第二名，今年2015的第三名 ，持续在前10大排行榜里! 煮法简单，不过面体要煮7分钟好惊人!袋装里只有一块圆圆的面体跟一包粉包、一包酱料 包。(A)是叻沙糊 (B)是叻沙调配粉。500ml水煮开後加入(B)後传来浓浓椰奶香，再加入 (A)後浓郁的叻沙味好香啊勾人食慾，最後丢入面後认真计时7分钟。煮到第6分钟打颗蛋 进去让泡面丰富些。7分钟一到准时关火上桌! 汤超级浓的，好喝!虽然没到新加坡吃过正统的叻沙，不过喝来很像百货美食街南洋美食 会提供的汤头风味。面体真的需要煮到7分钟耶，本来硬邦邦好像塑胶，7分钟後变得好Q 弹，而且会沾附酱汁，忍不住稀哩呼噜的大口吃面。这样贵桑桑的泡面本来想先将面吃完 ，还有很多汤汁时後再自行加面，这样两人也能吃饱饱~不过可能是整体实在太浓了，两 人分食一包已经挺满足的不会饿。(怪哉，也有可能是我们当天食慾不佳XD)。不过後来还 是忍不住将冬粉一把加入少少的汤汁中吸饱饱，变成乾冬粉也好好吃啊~ 百元就吃到满满的异国风味，也是划算啦:) -- 有粉丝团罗~ 来艾玛murmur粉丝团按个赞吧:) https://www.facebook.com/emmaluvmurmur --

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