图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/283803922 虽然台湾比起许多国家来说很方便，吃的东西又多，但是如果刚好住在比较偏僻、生活机 能性不够好的区域，往往三餐也会很伤脑筋，就像小宅柠檬一样。不过还好，有时候我们 可以让快煮面这类的食物，来救援我们的三餐，这款阿舍炒面—红藜沙茶纤蔬也是这样的 存在。 阿舍食堂新推出的阿舍炒面：红藜沙茶纤蔬，一包四入。 阿舍食堂的乾面以前常常吃，炒面倒是第一次吃，看到红藜又不免好奇，甚麽是红藜？ 看看包装上有写着:「天然红藜含有高量的蛋白质、淀粉、膳食纤维及有机矿物质晒、锌 及锗等，因具有高营养夹直，因此获得苦类红宝石的美名。」有机硒可以增加肠道吸收率 （不过其实我已经吸收很好了），有机锗可以帮助我们恢复疲劳、改善贫血。 阿舍这款乾面将有以上多种好处的台湾原生种红藜加入面团里面，可以说是一款健康的面 条。 加入红藜的面条与蔬菜包、酱料包组成的阿舍炒面。 因为家里最近厨房炉台坏掉了，只好克难用黑晶炉来代打。所以啦～只要有电磁炉，就算 没有瓦斯炉或尽善尽美的厨房，照样可以用阿舍炒面来填饱肚子，非常方便！ 水滚了之後就将蔬菜包直接放进滚水。 然後将面体也一起放入沸水中，就这样快滚3分钟。说真的，我用手机计时，只是擦擦桌 子整理一下包装就三分钟过去了，煮面真的不用等很久。 将面捞起来後，呈入容器之中。 加入沙茶酱料包！还没加完就闻到阵阵沙茶香气，真的想赶快吃到它。 其实我本来以为会很普通，不过吃进第一口的时候就觉得：「哇！跟快炒店吃的沙茶牛肉 的味道也太像了！」只差没有肉而已，其他味道简直是一模一样。不过虽然没有肉，因为 有加入沙茶，所以这款炒面仍是荤食喔！ 没两下就嗑光光，觉得好好吃。然後......立刻决定再煮一包！！（是饿多久了？） 这次拍了乾燥蔬菜包的内容物，里面有高丽菜、红萝卜、木耳、青葱、香菇，说真的我现 在才发现，原来这里的蔬菜还真不少，很适合喜欢吃或重视蔬菜的人。 这次用了漏杓，可以让蔬菜都被打捞上来，也才吃得到满满蔬菜，不像第一次吃的那碗没 有用漏杓，所以将面捞上来的时候没看到甚麽蔬菜。 如果家里有蛋的话，也可以自己加菜，做个水波蛋、煎蛋、炒蛋甚麽都可以啊！ 快煮三分钟过去，马上又是一道师傅级的炒面上桌！有事没事买一两大包放在家里，很懒 或是很饿不想走出去买东西吃的时候，就用家里的阿舍炒面来填饱肚子，不仅仅能吃饱还 非常美味，比起外面的其他泡面又有一堆蔬菜，面体里还加了健康的红藜，如果平常很喜 欢吃面，真的没有理由不买回家放着以备不时之需，比一般泡面健康很多，真的太方便了 ！ --

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