贪吃图文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/152504488 ======================================================== 这几天拿到一本全联的型录，从4日起为期两周有泡面博览会 里面除了优惠组合、全联先生最爱泡面吃法，还有来头不小的前几名泡面 台风天必备的泡面对於现在在忌口的我来说，仍是抗拒不了的囤货品之一 挑个离家最近的全联，进去看看遇不遇得到全联先生(重点放错？) 除了本来放泡面那区块依旧琳琅满目 离柜台最近的强打促销区也专设了泡面博览会，放置型录上出现的泡面 (泡面博览会活动从4日至17日 结集日、韩、新加坡、香港、印尼、香港、马来西亚、泰国等8国的泡面) 左下角空了就是被我买走了(要是再晚一点去，有限量的商品应该就被抢光了) 愚蠢的害怕每餐都吃泡面会变成木乃伊，所以花了一点时间才完成三款购买泡面的开箱文 韩国不倒翁起司拉面(原价38元，特价36元，第二件5折，2包加赠红利点数20点) 调味包、蔬菜包、起司粉包与面条(111g/包) 除了起司粉外，其它一起煮4分钟，起锅後再拌入起司粉(有加入莴苣、蛋增加饱感) 面条比泡面再软一点，也许是用锅子煮不是用闷泡的，让它更远离即食面的口感 汤头喝的到蒜与鲜味，完全没有起司的FU(一整包都放下去了说)，起司控可能会失望 美国知名速食面网站The Ramen Rater2013年评选为第10名的泰国MAMA虾味面 (原价10元，特价2包16元，两包加赠红利20点) 小包装後头没有写烹煮方式，所以就依照以往煮泡面的方法罗 不想因为一包的量与其它泡面相比较少(55g/包)，吃完会有空虚感，索性一次泡两包 辣椒粉只放一包，调味包与面条一起煮3分钟後就完成了(同样加入蛋与莴苣增添丰富感) 柠檬与香茅的香气很明显，鱼露的味道就不易察觉 喜欢喝泰式Tom Yum Kung的朋友，可以在这款泡面找到一点它的影子 一包辣粉的辣度我觉得刚刚好，面条就比不倒翁更有泡面感罗 这次全联的泡面博览会，找得到网站所选的10大泡面中的三种 除了第10名的MAMA虾味面 第3名的印尼炒面因还有库存，所以这次没买 冠军也是通路首卖的就是新加坡百胜厨叻沙面，包装有种低调的精致感 (原价140元，特价99元，加赠红利点数20点，全台限量1万6000包) 百胜厨叻沙面是2013年被The Ramen Rater评选为冠军 今年(2014年4月)刚被马来西亚的MyKuali槟城白咖哩面挤下第一名的宝座 看来要找时间去购入新科泡面帝试试它的魅力了 叻沙面的面条份量也比较重(185g/包) 调味包还搞刚的分成(A)叻沙糊与(B)叻沙调味粉，先将两包调味包加入水中搅拌均匀 本性不改的想增加整碗面的丰富度，先将冷冻的丸子煮熟後加入搅拌後的调味料 在煮沸的锅中加入面条小火煮7分钟，第6分钟时加入莴苣、蛋、鱼板等 完成了的叻沙拉面已经完全没有泡面的感觉了 汤头一入口是香浓的椰奶味(害怕椰浆味的请斟酌喔) 余韵才有微微的沙茶辣感，虽然看起来颜色略浅，却是有层次的浓郁 面条是拉面的那种Q弹有嚼劲，咬感也是最紮实的 博览会之後，想吃就只能网上买，或是去星马玩一次将去年及今年冠军一起带回来了 --

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