作者underlaw (underlaw)
看板Instant_Food
标题[心得] 嗜辣者家中必备款-老妈拌面
时间Thu May 22 21:41:10 2014
图文好读版:
http://terrific0722.pixnet.net/blog/post/57498402
纯文字版:
老妈拌面外包装附上小提把,是满贴心的设计
一袋4入,使用透明PP包装
标榜波浪形关庙面,完全由阳光自然晒乾,不添加任何防腐剂
三包酱料为:香油、素蚝油、辣酱,酱包特地与面体分开包没有直接接触面体,
个人觉得满好的,这样手才不会油油的
由煮沸的热水煮4-6分钟,看到面体慢慢地膨胀变透明就知道快熟罗!
加入酱汁均匀搅拌,这时一边搅拌一边香味四溢,
而且看起来小小一包,没想到煮起来分量不少耶!
在煮的时候有点超过时间,但是面体口感还是很Q很有嚼劲,
整体味到吃得出独特花椒的香味与些许的麻辣,
没有死辣跟死咸,味道层层分明,吃完还有韵味会留存在嘴里。
点评时间:
价格: 4入原价168元 ,现在特价142元
菜色:
面体-以刀削面形式作的宽面,吃得到口感,也因为是自然晒乾,
即使加入的辣酱还是吃得到面香。
酱料-吃的出层层堆叠不同的香气与辣味,但却不抢彼此风味,
加上素蚝油与麻油後有画龙点睛的味道
小提醒:
不太敢吃辣的朋友建议加三分之一包就好,
嗜辣的朋友整包加进去绝对是大呼过瘾。
以上。
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1F:→ jiroshi:特价平均一包要35? 05/25 12:15
2F:推 okok520:好吃+1 05/26 12:44
3F:→ sate5232:有点贵... 05/26 13:44
4F:→ embrace0902:超贵的吧 05/29 16:25
5F:推 ottff:是不错吃 但是超贵...如果单吃的话 会觉得空虚 05/31 19:37
6F:推 tomlang:这个价格宁愿去面摊买现煮的乾面... 06/04 15:29
7F:→ Obama19:价格真的太扯 06/15 17:31