作者fay81528 (Mi Gu)
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标题[心得] 云吞变身红油炒手
时间Tue Apr 29 16:03:15 2014
为了省钱,最近去上课都会自己准备便当带去学校
我不是高手,最多只会煮煮泡面丢个水饺而已
後来乾脆直接买了一箱桂冠的冷冻食品回家冰着想到就拿来煮
(冷冻食品里面我觉得桂冠的品质算最好的吧)
昨天开了他们家的云吞拿去煮想说换个方式来个假红油炒手好了
(反正对我来说只是酱汁差别~哈哈都可以啦)
自制调味酱 : 辣油+酱油+乌醋+蚝油+香油+葱花
(别问我几比几,我都是凭感觉乱加的,反正调到可以下咽为止哈哈)
接着水滚云吞丢下去烫熟捞起来放盘子
让我蛮喜欢的地方是它不会很容易散掉,我讨厌食物黏糊糊的!
淋上酱汁後就可以开动啦~
吃後心得:皮算蛮厚的,紮实
虽然不能跟现包的比但已经超乎我预期了,算是给蛮高评价的~
如果有更好的做法也欢迎分享喔~完食!
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1F:推 wiwic:感觉很好吃!! 05/02 21:47
2F:推 PTTfaggot:好像不错 06/17 23:42