作者yetan (ok)
看板Instant_Food
标题[请益] 我想念奶奶煮的泡面大家有推荐的老泡面吗
时间Sun Apr 27 11:40:44 2014
看到一篇泡面文，台湾第一名是科学面，除了分享给大家之外~
【台湾泡面好好吃，外国人不懂啦!】
http://dailyview.tw/Daily/2014/04/27
想起小时候，放学回家肚子饿，奶奶都会煮一碗王子面加蛋，
清清金黄色的汤带有椒盐味，还有鸡蛋QQ的，是我记忆中吃过最好吃的泡面，
可是现在的泡面都不一样了，味道、价钱、我都找不到当年那种，连科学面也感觉普通
奶奶年纪也太大连泡面都煮不了了(哭)
是我年纪大了味觉变挑了吗?
想要请问各位达人，有没有泡面专业煮法，加起士、加火腿这种花俏煮法很多
有没有单纯点技巧或是大家私藏的秘招?
好想要吃我国小时候奶奶煮的泡面阿~~~~~~(王子面好，但不限王子面其他泡面也好)
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1F：推 yuzki:技巧有差，同样统一肉燥面+蛋+青菜 我爸煮的就是比我煮好吃 04/27 12:59
2F：推 heekyu:有奶奶的爱心味道就是不一样 04/27 14:28
3F：推 bryanwang:奶奶的爱心+1。 04/27 22:35
4F：推 alohalove:好想念外婆的什锦面 外面都吃不到那样味道 04/27 22:58
5F：推 huckebein12:科学面拿来泡的话口感太鸟 维力鸡汁面会好点 像王子面 04/28 09:18
6F：→ huckebein12:另外 以前的人担心防腐剂 会先冲过热水再泡第二次 04/28 09:19
7F：→ huckebein12:说不定也会是影响口感的原因之一？ 04/28 09:20
8F：推 bluwoo:这是一种知识和记忆的味道...也可以说是心的调味...梦幻(奶 05/05 22:10
9F：推 kkk6828:我也怀念小时候的早餐 煮王子面在加个蛋 06/18 21:27