作者nicka ((￣y▽￣)╭)
看板Instant_Food
标题[问题] 农心泡面的煮法？汤汁都被吸乾了
时间Sat Sep 7 08:22:26 2013
最近迷上农心系列
我都是用煮的
爬文是说要滚15分钟
面条口感最好
於是我调味包跟面体倒入滚水锅中後
就很放心的开小火让它滚
没想到约13分钟後再回去看
汤汁都被面吸乾了！囧！
只好吃乾拌面
虽然也很好吃啦
但人家还是想喝汤呀！
有没有人能教我该怎麽办？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 42.73.36.108
1F：→ casko:不要煮那麽久或加水阿 吃个面还那麽讲究干嘛XD 09/07 09:04
2F：→ sate5232:用煮的还煮那麽久.... 09/07 10:39
3F：→ alicia1008:水加多一点? 09/07 11:13
4F：→ nicka:可是Q度很刚好哦！加水味道就淡了 09/07 11:26
5F：推 alleyway:面分开煮，之後再合并滚一下入味 09/07 19:10
6F：推 qls:应该是5分钟吧，你是不是多看一个「1」？ 09/07 23:57
7F：推 blackqueen:真的煮13分钟的话大部分的水应该是蒸发了吧 09/08 01:09
8F：推 april4966:你跟我一样 我也煮十几分钟 我是觉得水加多一点也还好 09/08 09:42
9F：→ april4966:煮到15分钟口感真的很好吃 记得也是在PTT看到有人说他韩 09/08 09:43
10F：→ april4966:国来的亲戚教他煮久一点的 所以才跟着做XD 09/08 09:43
12F：推 weiching:煮这麽久面不会烂掉吗... 09/08 13:39
13F：→ shineorange:汤面分开呀 孩子XD 09/08 16:02
14F：→ nicka:好，来试试看！15分钟很好吃唷 09/08 20:09
15F：推 huckebein12:蒸发的是水不是盐分 你把蒸发掉的水补上就好 怎会淡 09/08 21:00
16F：推 casko:其实水分大部分是面条吸收了吧 09/08 21:14
17F：推 bt222:先不要加调味包 煮15分钟後再加粉跟热水 09/09 17:39
18F：→ nicka:Bt大的方法好耶 09/09 18:32
19F：推 april4966:可是这样面条不会没味道吗 09/12 14:48
20F：推 casko:面先不要煮全透阿 放调味後再煮透 09/12 17:33
21F：→ veruxw:15分? 不会烂吗 09/14 17:14
23F：推 seadog00:看到这篇。 正在试ing 09/21 18:51