泰国虾味面变身泰国酸辣面 http://ppt.cc/isEZ @材料@ http://ppt.cc/h6Tf 泰国虾味面一包 (约7~9$) 紫洋葱半颗切丝泡水，约洗+泡2~3次，其它种类洋葱替代可行 (约一颗5$/一斤20~30$) 柠檬榨汁约需一大匙 (约一颗2~3$/一斤15~20$) 香菜半颗切碎 (约半把5$) 椰奶一大匙 (一罐45$) 棕梠糖或叫椰糖约指甲大小一块 替代品:红糖/黑糖一小匙(椰糖最佳) (东南亚商店三小块或一大块30$) @作法@ 100~150CC水煮滚 "一滴不漏"的放入调味包 加入一大匙柠檬汁&一大匙椰奶&一小块椰糖(或红糖) 等滚..... 放入泡面,泰国泡面非常不耐煮，约30秒起锅 放入泡水洋葱丝&切碎的香菜 保持洋葱脆脆口感 酸甜咸可以依个人口味变化 希望丰富一点 可以放入烫过的花枝、虾 更像外面煮的唷 精简版花费约22$ 适合女生的食量^^ 成品 http://ppt.cc/isEZ --

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