作者elvacat (PAPA)
看板Instant_Food
标题[心得] 施子泡菜&韩国烤肉
时间Mon Jun 17 15:33:58 2013
先说..
朋友 介绍"施子泡菜"!不只有泡菜
连韩国烧肉都有唷!朋友这样说!! (被击中了.肉肉肉! )
然後贪吃鬼就跟着订了! (私开团购)
本文与BLOG雷同
-->图文区看这边:
http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/37968224
冷冻宅配到府!! 塑胶盒~ 跟保鲜盒一样耶!
韩国烤肉 这份有说明: 建议要食用时 不需要用油去煎!因为已经全都处理好罗!
完全对了"我这不良厨娘"的脾胃!
我开 ...(前一天已经从冷冻室换到冷藏区解冻了)
肥瘦均匀的烤肉片!打开就闻到韩国烤肉腌酱的甜味!
红咚咚的泡菜也粉美唷
不沾锅 一滴油都没放唷 !!来烤肉
(因为包装盒上有说本产品不需加油OA)
利用残余的肉汁来料理"洋葱" 佐泡菜 摆旁边!!
然後~请享用"今日的韩国烧肉"
烤肉品嚐时间:肉片的厚度刚好,本来看到生肉状态,以为会很油或不好咬!
(夹起来也是软软油油的感觉)
热锅後平铺!发现肉片熟成的很快!
肉盘起锅後!吃起来是韩国烤肉特有的甜味!
吃起来没有肥肉感!也不会不好咀嚼!
老板对於肉片的处理很用心喔!
(酱汁..嗯嗯 还有剩下耶!!拿来做寿喜锅好了~我只用了一半的肉还有剩!!)
施子泡菜: 入味微酸! 爽脆度也很OK!不会辣!不过被我解冻後
应该多放几周就可以当"泡菜锅底了"
( 韩国泡菜会越放越酸唷!已经打着要来煮豆腐泡菜锅的念头来着了 )
所以喜欢吃韩国烧肉 +也爱吃泡菜的人!在家也可以享用唷!
个人感觉..我对肉比较有兴趣说!!
~END~!!心得分享完毕!!
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PAPA vs. 两只猫的贵妇生活
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