作者Lefteye (利傅艾)
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标题Re: [新闻]年度泡面评比 漏了台湾泡面被灌爆
时间Sat May 18 10:45:43 2013
台湾泡面根本不好吃 输日本 印尼 新加坡 韩国
10年前你说有好吃的 我还同意
可是那几间不是失踪 就是不见了
尤其是金车系列的
现在台湾的泡面根本就是缺乏竞争
只有几家牌子 统一 维力 都是一样的
面体永远都是煮一下就烂烂的油炸面
光乾面 印尼乾面就完全打爆维力炸酱面
不管是面体或酱料 都输
更别提日本泡面的汤头跟面体
认清事实 台湾的泡面 其实是长期吃习惯口味的问题
拿客观的面体来说 几乎是全输
口味汤头太受个人口味而异
韩国泡面一包份量是台湾泡面的1.4~1.5倍份量
价格这几年也有往下趋势 虽然汤头清一色是辣泡菜口味
但台湾的还不都是一样多半是肉燥口味
※ 引述《vvus (不囧)》之铭言：
: : http://www.theramenrater.com/contact/
: 我只有兴趣
: 一、二名的叻沙和咖哩泡面要去哪里买
: #1: Prima Taste Singapore Laksa La Mian – Singapore
: #2: Prima Taste Simgapore Curry La Mian – Singapore
: 其它三到十名都是韩国、日本、东南亚泡面很好找
: 但在台湾我还没看过新加坡泡面(因为没新加坡裔的外劳？)(KOKA不算)
: 超好奇这两种泡面吃起来的味道如何
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.89.221
1F：推 thinkdog:小厨师榨菜肉丝 半筋半肉 这麽好吃的都不见了 05/18 12:27
2F：推 huckebein12:台湾人可能普遍牙齿都不好 才那麽多人能接受软烂面体 05/18 15:37
3F：→ huckebein12:不只泡面 即使是面摊现煮也是 全都是搞到软烂才上桌 05/18 15:38
4F：推 rebooting:不过我就很讨厌外国拉面面体总有种味道… 05/18 18:33
5F：→ rebooting:打错，外国泡面 XD 05/18 18:33
6F：推 nickname:一直很想再吃浪味乌龙面 05/19 14:17
7F：→ alexmate:我都改吃国外泡面了...台湾的真的很泄气，只会抹煞回忆 05/19 14:53
8F：推 bluesky2:台湾的厂商眼里只有利润 没有坚持老味道 05/19 18:58
9F：→ bluesky2:没办法 寡占市场 大家都不求进取 05/19 18:58
10F：推 lemonade:浪味乌龙面!好怀念!!!!!! 05/20 00:57
11F：推 almanch:统一 的天下 05/20 09:53
12F：推 JotaroKaga:现在台湾不是都非油炸面吗? 不过台湾泡面真的没啥进步 05/21 12:30
13F：→ JotaroKaga:每个厂牌研发的新口味跟旧口味吃起来味道都有一点类似 05/21 12:31
14F：→ JotaroKaga:然後又贵松松 还不如吃日韩品牌 至少面体吃起来够爽 05/21 12:31
15F：→ lAoAr:小厨师和金车 永远的回忆阿 现在都吃东南亚的 05/21 18:42
16F：→ littletu:新口味都是垃圾 旧口味品质又一直下降 05/21 23:29
17F：推 wiwic:我现在会主动买来吃的台湾泡面只有来一客..可惜百汇柴鱼没了 05/22 12:07
18F：推 cabessa:我讨厌软烂的面条,不管是泡面还是煮的面,让人了无食欲... 05/23 16:25
19F：推 nekomo:以前吃拉面道 味噌口味，里面连小鱼乾都有..\ 05/24 22:02
20F：→ nekomo:现在再吃拉面道，只吃的到costdown的味道阿.. 05/24 22:02
21F：推 nekomo:台湾的泡面 我现在只吃一度赞的爌肉,唯一还喜欢的台湾泡面. 05/24 22:05
22F：推 kics:怀念金车的豚骨拉面和冬粉系列，可惜现在吃不到了:~ 05/25 18:39
23F：推 stl833:金车豚骨拉面~赞b 05/26 21:29
24F：推 wendy30324:难怪我有种台湾泡面便难吃的感觉~害我被迫戒掉QAQ 05/27 01:42
25F：→ wendy30324:日本泡面好吃XD可是韩国泡面我不会泡...... 05/27 01:43
26F：推 mooncrystal:韩国泡面加热水後放微波炉微波几分钟，韩国同学都是这 05/28 17:06
27F：→ mooncrystal:样吃，我第一次看到觉得很新奇问她为什麽，她说这样比 05/28 17:07
28F：→ mooncrystal:较好吃，而且辛拉面本来就有建议用煮的 05/28 17:08
29F：推 TSG660075:我终於知道这几年我愈来愈不爱吃泡面的原因了~~ 05/29 04:15
30F：推 tot9221:自从康师傅进军台湾後，台湾泡面就烂了... 05/30 12:13
31F：推 huckebein12:先不说康师傅调味好不好 至少面体还比台湾泡面好吃 05/30 13:51
32F：→ huckebein12:里头有没有添加啥不知道 康师父单论口感胜过台湾泡面 05/30 13:52
33F：推 wewe123:康师傅有些面条很像在吃塑胶 05/30 23:20
34F：推 wowowo60:韩国泡面只有调味包好而已 06/03 22:00
35F：推 yusen0618:我觉得日本好吃的是汤头，台湾好吃在面耶～ 06/05 19:42
36F：→ sate5232:同上，他国的面很多都没味道 06/08 18:36
37F：推 heerowei:楼上 楼楼上 真的吃过日本的泡面吗.... 日本面条大胜好吗 06/15 02:49
38F：推 zombie5566:说到小厨师，我上星期竟然在曼谷的小七看到有在卖... 06/19 14:42
39F：推 sonie26kao:可以尝试看看慈济的香积面，还蛮不错的唷！ 08/13 20:25