作者w979255 (维尼宝贝)
看板Instant_Food
标题[心得] 快煮五木蔬菜拉面,健康又美味
时间Sun Aug 5 12:23:10 2012
有图网志板
http://w979255.pixnet.net/blog/post/37861773
前几天的台风肆虐,大家还好吗?!
我想应该很不好,虽然很喜欢放假,不过这种天灾假
不但造成台湾农民的心血化为无有,也让许多人无家可归
以前会很期待放假,看了这麽多次的灾难後
现在慢慢会改掉这样的期待,大家平安无事最重要
近期的菜价不断的上涨,如果想要省钱的话
透过自己料理也不见得会便宜到哪边去
今天要来分享的是便宜又方便的蔬菜拉面
以前就有订购有名的阿舍食堂,里面的外省拉面就跟五木拉面的面体是一样的唷
因为阿舍的酱料偏多,而食量大的我,就会买五木的面体搭配
便宜的价格,是想要简单煮个面就可以轻松饱腹的餐点唷
不添加防腐剂,我想这类型的快煮面食
会比一般的泡面健康许多
刚也提到了菜价上涨,利用有添加蔬菜的面体
吃起来也会更健康,简单之余,也不忘蔬菜摄取
一包内含有四块大面体,搭配调味包与油包
如果身边没有其他的配料,利用调味包也能轻松果腹
这次分享最简单的吃法
因为是快煮拉面,不能用泡的,会太过乾硬而不美味
STEP1.将水煮开
STEP2.丢下比较需要时间煮开的配料
(我用的是菜豆,如果有火锅料、肉片....等,煮起来更美味)
STEP3.面体也丢下去煮个3分钟左右
依照个人口味添加调味包
如果不想使用调味包,也可以自己调配简单的酱料
酱油、醋、鲣鱼粉、盐巴、味霖...等,都是平常煮菜会用到的酱料
依照个人口味添加罗!!!
煮好後,烧烫烫的肉燥拉面就上桌罗
之所以说煮三分钟的原因,是因为如果煮成汤面,会因为太烫没办法及时入口
所以会再放上几分钟,如果煮到五分钟,面就会太烂
但如果是用乾面,就可以煮比较久一些了
利用拉面附上的肉燥包,煮起来香气四溢
而面体也有弹性,汤头也极滑顺好入味
这类型的拉面,不单是仅能煮成汤面
用成乾面也很好吃唷
煮熟後,添加自己喜欢的配料
利用酱料,可用些许的油、酱油、醋..调配
好吃的阳春乾面就上桌罗
轻轻松松就可以在家煮出一到美味的餐点
如果想要功夫一点,煮熟後的面也可以拿来炒面唷
不过我认为这样太麻烦了,用成乾面就非常好吃了!!
以上为本次的分享唷,希望扣除泡面可以当成库存粮食之外
这类型的健康拉面,更适合平常备用唷!!
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◆ From: 114.45.42.142
1F:推 DINGY:五木也有卖八块纯乾面块的,也很好吃!! 08/05 15:38
2F:推 tingiy:推 楼上说的,我都煮乾面,这种附的酱包我觉得很死咸QQ 08/06 00:53
3F:推 marzuka:拉面我都买五木 不买桶二 08/10 23:32
4F:推 clement1016:恩 而且面吃起来就是有咬劲 我超爱! 08/24 02:53