作者eshigoing (飘飘叶爱趴趴走)
看板Instant_Food
标题[心得] 香港大排档3合1奶茶
时间Tue Jun 12 18:47:14 2012
大排档3合1即冲饮品
香港地址:惠康(Welcome=顶好)或百佳超市可买到
台湾地址:CITISUPER或网拍
大 推 荐:奶茶
单价范围:据说HK$20上下 (因为是学姊送我的爱心,所以不知道确切的价钱)
营业时间:依超市营业时间
【有图好看版】 http://eshi.pixnet.net/blog/post/37606192
大排档奶茶是高中学姊今年年初去香港玩耍时带回的伴手礼,
(揪甘心!)
虽然我热爱寻觅美味的料理们,但还是有很多好物不认识,这就是其中一个。
这次拜学姊说这很好喝,还特地带给对奶茶有爱的我,
不泡一杯来试试怎对得起学姊哪?
复古的包装盒上还印着『冲出香港好未来』,非常直接有力的SLOGAN,
老板的决心和自信显而易见,相对地也多了一些期待。
後来上网查了一下,很多相关的文章,原来它真的很大牌啊!
一盒总共有10包,原本爱吃叶只打算泡一包来喝喝口味,
没想到,一包接一包是如此地自然,
工作不顺、经期疼痛、和爱人吵架的时候来一杯,
想要放松吃吃小点心当下午茶的时候来一杯,
都是让心情变好的Comfort Food哩!
淡棕色的细粉粒,加点热水将粉末调开搅匀,茶汤会变成深棕色,散发清香的红茶味,
每包17g,原本应该对上170ml的水,
但我爱调开後直接加入鲜奶,直到350ml的马克杯满了,
就这样凉凉地喝,或是再放入微波烫烫地喝。
浓浓的锡兰茶香,对上浓浓的奶香,上头总会漂浮着一层细致的泡沫,
对平常只喝无糖鲜奶茶的我来说,即使水量是原订的2倍,仍然太甜,
但是拿来当Comfort Food非常畅快,甜滋滋地直指心坎里!!!
茶质细致滑顺,如同包装盒色说的:
50-60年代在香港大行其道的大排档,
当中最能代表港式文化的丝袜奶茶、咖啡或鸳鸯令不少人回味无穷,
其独特香滑而浓郁的口感让人一试难忘。
淡淡的焦糖蜜色和古典玫瑰园的罗亚奶茶有得比,
每喝一次,总要赞叹一次它真的好好喝,学姊也被我的赞叹逗得很开心呢!!
港式丝袜奶茶变成3合1即冲即泡的饮料,真的很方便,
但老实说,包装盒上标示的成分表中有大家都很怕的反式脂肪(每包0.5g),
所以有限量地喝还是很重要的。
虽说如此,5月喝完,听闻M要出差到香港,下意识还是请他有空时顺手带1盒回来,
没想到他忙到没有任何采买时间,只能在回忆里追忆了~
另外,它还有鸳鸯和咖啡口味的3合1冲泡包,鸳鸯的评价最好,
去香港但不知道买啥当伴手礼好时,
这便宜又好好味的港式超简便饮料倒是个非常不错的选择。
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好吃的食物会让人生加料,所以我的人生超有料!
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◆ From: 220.132.13.123
1F:推 jasmine271:好喝~去香港一定要买 06/18 15:50
2F:推 motley:我到香港有买,但我觉得跟一般奶茶没什麽差.. 06/23 02:57
3F:推 ycarol:我喜欢星级板的奶茶 茶味更重也更不甜 07/09 16:34
4F:→ ycarol:一般版的的确甜了点 我会拿混一包无糖的一起泡 XD 07/09 16:34
5F:推 Iriver912:我爱星级版 不甜不腻 只不过还在适应港奶的茶涩味 09/09 19:17