作者yoyoben (幼幼班)
看板Instant_Food
标题[心得] 韩国细炒年糕 - 甜蜜微辣的韩式好味
时间Tue Apr 24 18:56:40 2012
网志图文版:
http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/30650994
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偶然逛超市,看到这包「韩国细炒年糕」
刚好我人又在台南,可以请亲爱的妈妈煮给我吃(科科)
所以就买了~
包装上的中文说明是非常完整的
除了基本的煮食方法,还有教你怎麽做「煎年糕」和「泡菜年糕汤」喔
锵锵~这是2人份的细年糕和炒年糕酱
说实在我是第一次见到 & 吃到细的年糕呢
虽说是2人份,但看起来好像不太多,所以就全煮下去啦!
上图是煮的过程~看起来真的不多对吧
因为现有的料不多,所以最後就只放了高丽菜
热腾腾的细炒年糕上桌罗
这时候发现我错了,呈了这样满满一碗之後,锅里还有三分之一
而且吃完这碗我整个非常饱 XD
所以2人份的量,大概可以用一般女生食量来看
味道没有想像中辣,应该可以说是非常不辣,气味倒是还比较辣一点
但是非常甜~相信若再加些洋葱、胡萝卜、甜不辣等,味道会更丰富
细年糕吃起来非常Q弹,比一般常见的年糕还要弹牙,但并不难咬,好吃!
以後应该还会再买,不过当然也会记得连想加的食材一起买啦~
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◆ From: 114.39.230.132
1F:推 nh2238:我也买过这 但个人觉得不太好吃... 04/25 23:12
2F:→ SSDing:韩制年糕原料是米 但台制口感就是差了点 不知为什麽 04/26 09:56
3F:→ wildyworld:据说是韩国高纬气候+土壤 所以农作物味道不太一样 04/28 00:34
4F:推 yrrhc:韩国的有加小麦粉~卖场的人说的 05/03 03:18
5F:→ SSDing:找到Q扎实的永和大陈韩式年糕 家人说口感跟韩贩煮的类似 07/21 17:07