作者forfly (忘却者)
看板Instant_Food
标题[心得] 北斗肉圆生
时间Fri Apr 13 19:13:39 2012
偶然去莱尔富翻翻架上的dm,发现本期有北斗肉圆生,所以就订购了
莱尔富的这类订购和7-11的黑猫宅配走的方式不太一样
7-11的黑猫宅配是冷冻冷藏类满六件免宅配运费送到家的样子
莱尔富则是只要订购一件,然後到店取货
莱尔富这样的方式对我这类不方便收取宅配的人来说很方便啊
可惜莱尔富的据点不多,而且取件时间要配合他dm上面的指定日期
我大约是4/4左右定的,然後4/13到店取货(时间不定货时间有点忘了)
总归,4/13我就很高兴的店取去了
拿到的北斗肉圆生是塑胶硬盒装加上封膜的,保存期限好像是10天的样子
封膜上面的制造日期是4/8,大概也是因为配合店取配送的关系
所以保存期限实际拿到手剩下的时间大概剩下一半
不过还好,因为当天就吃光了XDD
里面有六颗肉圆,每一个大概比女生的拳头小一点,还附有两包酱料
盒子上面是写只要热就好,别加热太久
但是因为是冷冻的关系,我还是蒸了约20分钟,怕里面没有蒸透
酱包的部分则是写着只要放到热水里面退冰即可
等他蒸熟、淋上酱料,其实还蛮香的
不过包装上写着要放酱油跟蒜泥,让我一头雾水
是已经放在里面还是要自行另外添加呢?
不过酱料本身又有咸度,所以我後来是没有另外加酱油和蒜泥的
而肉圆本身,我觉得是我的期待太高了
虽然里面的笋子和猪肉还不错,可惜我觉得皮挺厚的
一口咬下去...都是皮啊
而且不知道是不是冷冻过的关系,皮吃起来有种粉粉的感觉,觉得口感不怎麽样
而且吃着吃着,我发现一个很大的缺点,就是里面的馅料没有甚麽味道
所以吃到後来我是把皮肉分离与酱料搅拌均匀才勉强有点滋味
不知道是我吃得太咸还是肉圆本来就是这种调味
至少和我预期的差异很大
整体而言,因为是可以到店取货,又可以冷冻保存,想吃的时候就可以自己蒸来吃
但是就好吃度来说,果然是期望越高失望越高
这款北斗肉圆生,我很久以前就听说好吃
也曾经在全联有看过有铺货,不过那之後就没看见过,当然也没有买到
所以这次我是抱着相当的期待购买的
虽然分量很够,六颗肉圆到店取货99元,分量上与价格也不小气
但皮吃起来的粉粉口感,还有肉馅本身没有甚麽味道,吃到的完全都是酱料的味道
没有肉与笋交会该有的鲜甜味的这点这让我觉得很失望
现场吃应该不错,不过大概也不能够对冷冻品有太高的期待
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1F:推 kgbsvr:现场吃真的还不错 XD 04/14 00:22
2F:→ pupill:现场好吃 04/15 07:02
3F:→ anct60509:身为当地人,从不吃肉圆生......价高又平平 04/15 18:24
4F:推 chijung622:我也是北斗人,很少吃肉圆生,比较爱肉圆詹肉圆瑞 04/16 01:47
5F:推 kellyen:订过宅配味道很普通,印象1个要30多元不值得 05/02 20:16