作者nxling0809 (小N )
看板Instant_Food
标题[问题] 阿在伯水饺
时间Sun Nov 6 12:06:19 2011
之前爬文看到好多人推阿在伯水饺，
於是买了两包回家。
第一次煮的时候是等水滚了加饺子下去煮，
结果水饺们皮开肉绽、支离破碎。
後来又爬文看到有人说在冷水状态下就丢下去一起滚，
比较不会破，
想不到又是一堆皮肉分家的水饺（哭哭）
请问是这家的水饺比较脆弱吗？
p.s之前煮别牌的没有这个问题
谢谢:)
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◆ From: 114.34.166.32
※ 编辑: nxling0809 来自: 114.34.166.32 (11/06 12:06)
1F：推 shyily:自己煮没这问题…不过他皮真的是比较薄一点 11/06 13:01
2F：推 lin0531:我煮也是破了 11/06 13:23
3F：推 thinkdog:仔细看有的在袋子里时已经开口笑了 11/06 13:33
4F：→ wildyworld:我之前煮没破耶 还是说他品质变差了？ 11/06 21:42
5F：→ jengli:我最近煮也遇到相同问题... 11/07 00:58
6F：→ purin88:我在顶好买,水滚丢20颗下去，然後水滚一下下，再倒半碗公 11/08 00:03
7F：→ purin88:公水，然後再滚，把剩下碗公的水倒下去，总共倒二次, 11/08 00:04
8F：→ purin88:倒三次的话皮就太软，就不太好吃 11/08 00:04
9F：→ purin88:第二碗的水倒下去後，水滚，就可以捞起。不过比较推猪肉 11/08 00:05
10F：→ purin88:我都这样煮，不会破 11/08 00:06
11F：推 mayday0609:我也煮ok~! 11/09 05:18
12F：推 jhy35:阿在伯的好像偏甜? 11/11 13:52
13F：→ severnare:我在家乐福买的 没有这问题耶 12/11 13:49
14F：推 windfind:我自己的经验是韭菜的比高丽菜还要容易破，不知道为什麽 02/12 01:32
15F：推 plum1234:我没有破过耶 吃过至少四包了!! 02/28 17:57