照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=175&page=3 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8927567 ------------------------------------------------- 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 阿舍乾面其实在前一段时间已经红很久了，不过每次下单都要等半年的时间真得 会让人又气又爱，不过之前阿舍乾面爆发太多负面新闻，而且听说到後面还有涨 价的新闻出来，因为我很久没买了，所以也不知道涨价的新闻到底是不是真得， 这是我之前还是原价的时候购入的，一口气买了很多口味，阿舍乾面的面体大概 就分成四类，外省乾面、客家粄条、QQ面线和台南乾面。 酱料我买了六种口味，其实还有很多可以选择，不过大概就是辣与不辣的分别， 我看了很像就是麻酱、麻油、酱油和沙茶等，然後就分成辣与不辣的分别，最後 还有麻辣的口味。 首先就先来试试外省乾面搭配酱油辣味的选择吧！ 其实我觉得阿舍乾面的面体吃起来都差不多，只是差在面体的粗细不同，再来就 是个人喜好酱料了。 我个人还蛮喜欢吃酱油辣味的调味，不过我对外省乾面口感的评价是算普普，没 有很喜欢。 再来就试试客家粄条搭配麻酱辣味的调味的。 其实我本身不是很爱吃麻酱，所以没有办法很客观的评断这乾面口感，不过我也 不爱吃客家板条这麽粗的面体，感觉酱料都没有被吸收进去，吃起来味道很淡， 然後留下一堆的酱料。 我个人比较爱吃台南乾面的口感，这次也是台南乾面搭配酱油辣味的调味。 台南乾面就细了很多，而且很容易将酱料吸收进去。 个人还蛮爱吃台南乾面搭配酱油辣或沙茶辣的调味，因为阿舍乾面的酱料如果没 有辣味的话，吃起来都是偏甜的口感，吃到後面会有点腻，所以有点辣味的话， 我觉得吃起来爽口多了，感觉就很像小时候妈妈都会煮的乾面一样。 这次还多试了麻辣口味搭配外省乾面的口感。 果然麻辣的威力不可轻易忽视，不过我觉得这辣得不太舒服，是嘴巴会非常烧， 很难入口，很刺激的辣味，但我想爱吃辣得应该会觉得很过瘾，可能我的功力还 不到那层级，所以这口味我吃不到一半就宣告放弃拉！ 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 特意的跳到你面前，露出我的微笑， 振作我的精神，给你加油打气， 其实，生命是很可爱的。只要你一直记得， 万物万事都是有美好的一面，当开心时就开心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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