作者greenthumb (一个人的精采)
看板Instant_Food
标题[心得] 农心拉面系列
时间Thu Oct 20 07:19:15 2011
照片区:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=175&page=1
网志版:
http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8927427
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纯文字版如下→
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这是之前团购农心系列的泡面,一袋的价格都是$100,有很多口味可以选择,我
买了五种口味,辛拉面是一定要捧场一下的,再来就是海鲜汤面、乌龙面、香辣
海鲜乌龙面和辣白菜泡菜拉面,其中辛拉面是五包入,其它都是四包入。
其实我觉得辛拉面吃起来味道都差不多耶!就是都会有辣辣的感觉,就算试吃到
辣白菜泡菜拉面口味,吃起来也都是辣的味道,泡菜的酸味都不是很明显说。
味道这麽浓郁的泡面当然热量也不会低到那里去,不过我每次都没有办法把农心
系列的拉面吃光光,几乎每次吃都会剩下约1/4没办法再塞。
这海鲜乌龙面还有附上一片乾燥的海带可以当汤头来煮,基本上调味料都大同小
异,大概就是一包是乾燥蔬菜,另外一包就是红红的调味料。
我很喜欢吃农心拉面的口感,因为就算煮了很久吃起来也不会太烂,还是很有咬
劲,很Q,乌龙面会比一般的面还要再粗一点罗!
最近很喜欢在吃韩国泡面的时候放上起士,汤头都会变得比较浓郁,而且会有浓
浓的起士香味,将面条从起士之间拉起,混着起士融化的味道,就算热量报表也
还是要吃拉!
既然汤的每次都吃不完,有一天看到有大大分享了乾的辛拉面吃法,我觉得看起
来还挺好吃的,所以我也就来仿效一下拉!
我个人煮到後面的吃法变成调味料只有放半包就感觉很有味道了,一开始我放了
2/3吃了会觉得有点咸,所以如果想要全放的大大可是要三思而後行阿!乾的辛
拉面吃起来会比较有味道,而且也比较辣,可是我觉得比较好吃,可能没有汤汁
浸泡着,所以面吃到最後一口都还是Q弹的,如果加个蛋黄没有熟的荷包蛋吃起
来会更美味拉!
额外分享主管提供大陆的珍品雪菜肉丝面,这也是统一公司的,吃起来应该会比
较安心一点吧!??
这是我主管大力推荐在大陆的好泡面,甚至去大陆出差都要带一箱回台湾嗑拉!
一共有三包调味料,灵魂调味料就是右上那有点黑黑的雪菜包,整个泡面的提味
大师就是这包了。
雪菜是最後才放入泡面汤中,我个人觉得吃起来其实就是很简单的味道,如果喜
欢雪菜的味道应该会蛮喜欢这款泡面的,汤头喝起来还蛮清的,不会太油腻,伴
随着雪菜特殊的香气,不过这款的面很快就会被煮烂,所以煮面的时间就不要太
久,如果吃到烂烂的面就会影响到口感罗!
心得报告到此,谢谢收看!
下台一鞠躬!
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这一刻 回头看见自己 这一路的风景 百感交集的我
下一刻 又将飞向哪里 渐渐疲惫的羽翼 为你披上了勇气.....
放心离开我 我会记得这一刻 那些还飞翔着 不可思议的梦
雨後的天空 会有绚烂的彩虹 像最初相信着 我会找到自由
Oh 只是远行不是逃避 道别是为延续回忆永恒的华丽.....
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