好读有图网志版 http://w979255.pixnet.net/blog/post/35039475 今天又来介绍的是维力的汤面「野菜牛肉汤面」 因为觉得面条的口感很特别,也很好吃 所以做了小小的功课 「维力食品营业一部经理陈首全经理表示，速食面产品策略无疑将走向差异化及深度化，维力食品顺应潮流及趋势，要证明其绝佳竞争力，更希望争取消费者青睐，再创销售高峰。不同於传统波浪泡面，在制程中传统波浪泡面以点对点的接触，使面身较容易稳定成型且蒸炊炸熟。直线面身在制程上需要掌握更多不可控变数，例如每次成型的稳定度、蒸炊熟透的稳定度，在在需要经验丰富的生产人员逐一解决与修改调控。 在制面技术上尚无法完全突破之下，开发制程中不断遭遇到面体沾黏的困境，且直面面体不如波浪状面体受力面积大，在包装运送过程中容易碎裂。经过制面技术不断精进以及制程与制面配方不断改良下，费时2年，投入制造成本更高达1.5倍，终於突破传统波浪泡面制程技术上的难处，成功研发出台湾首款直线泡面。 」 里面有三个酱包 泡好啦～～ 心得： 之前在吃大乾面的时候,就觉得口感很特别 很像一般的乾面口感（油面般） 跟市面上常见的泡面口感的面不同 这款是趁着全家活动入手的 因为不知道吃起来的味道与评价 仅入手一组 是说吃完後,很後悔没多买啦～～=.= 这款口味跟一般的统一葱烧牛肉面不一样 感觉胡椒味比较重一点 还有青菜的味道比较重一些 整体而言是不错的产品 提共给想买此产品的人参考看看罗～！ --

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