作者virulous (灰喉山椒鸟)
看板Instant_Food
标题[问题] 市售生水饺和熟水饺的选择?
时间Mon May 23 18:35:34 2011
在超市的冷冻柜之前,想要买些方便即食的水饺....
比较研究过几家品牌的商品内容物和价格後,我才第一次发觉,
原来还有
熟水饺和
生水饺两大类耶! (惊)
在价格上换算过後则显出,似乎生水饺的价格明显要比同厂牌重量的熟水饺要贵些.
因而想请问大家,
市售生水饺和熟水饺除了一个是生一个是熟,有什麽主要差别吗?(有网友说口感不同?)
最重要的是,请问大家爱买生水饺或水饺,选择标准在哪里呢?感谢! ^ ^
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│ 危险! │
│ 所有结构都不稳定! │
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◆ From: 115.83.47.220
1F：→ b0339576:我只觉得生水饺煮法比较麻烦 05/23 18:42
2F：→ dacapo:熟水饺超难吃...熟水饺含水量应该比较高 05/23 19:51
3F：→ dacapo:所以同重量...生水饺会比较贵，熟水饺会比较多冰吧(感觉上 05/23 19:52
4F：→ dacapo:熟水饺想像一下她的制作过程，几百颗一起煮再冷冻 05/23 19:52
5F：→ dacapo:汤汁说不定都漏掉了...难吃也是正常。唯一好处是可微波调理 05/23 19:53
6F：推 tknetlll:熟水饺满适合懒人 不想废事煮的时候 用电锅蒸一下就能吃 05/23 21:05
7F：→ tknetlll:蒸之前会浸一下水 比较不会太乾。 熟水饺用水煮满难吃的 05/23 21:07
8F：推 b2209187:熟水饺不一定难吃，煮的功力也有影响... 05/23 21:38
9F：→ b2209187:熟水饺是很多早餐店用来卖煎饺用的 05/23 21:38
10F：推 Narusawayui:熟水饺的内馅吃起来口感有差.. 05/23 22:06
11F：→ Narusawayui:及第的熟水饺倒是没尝试过XD 05/23 22:07
12F：推 thinkdog:熟水饺方便 生水饺好吃 熟水饺没啥肉都是皮 05/24 00:10
13F：→ virulous:感谢. 0.0 05/24 16:36
14F：推 b2209187:熟水饺很多是营业用，平均成本比较低，肉当然少了一点 05/29 02:17
15F：→ b2209187:但印象中也有比较高级的熟水饺才对 05/29 02:17
16F：推 forestluch:皮差很多 生水饺皮会Q 熟水饺就烂烂的 05/30 01:56
17F：→ forestluch:但早餐店用煎的熟水饺倒弥补了这点.. 05/30 01:57
18F：推 wed20127:生鲜不错ㄚ 便宜又好吃 只是要麻烦点 05/30 21:17