我老娘上各月也拿了一箱回家，不过是跟朋友一起买说一盒是70还是75忘记了 也不知道是不是交到坏朋友拿试吃品转卖的 ※ 引述《smartrabbit (狡兔~*)》之铭言： : http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33750187 : 上个月得知南侨正举办膳纤熟饭的免费索取活动 : 大手笔提供100个试吃名额 狡兔也幸运中奖了 : 虽然事先就清楚每人可获得24盒膳纤熟饭 : 但是那天收到这麽一大箱 仍然非常吃惊啊 : 膳纤熟饭是什麽？ : 每盒含有15公克膳食纤维及紫米、薏仁、燕麦、荞麦、高梁、糙米等多种健康榖类米， : 有助於肠道蠕动，更满足对米饭需求者关心血糖值的健康熟饭。 : 以日本高科技无尘无菌化炊饭技术，完整保存米饭的香Q口感，膳纤熟饭结合美味、 : 健康与便利，微波即可食用。 : 膳纤熟饭荣获国家健康食品认证 : 全国第一家荣获国家健康食品认证之健康熟饭。卫署健食字第A00133号 : 膳纤熟饭於2008年8月8日经行政院卫生署核准为健康食品。 : 保健功效：经动物实验证实，有助於降低空腹血糖值。 这边我听不太懂，一般糖尿病患者要尽量维持血糖稳定，空腹是血糖偏低的时间点 这个时後再去降低血糖值的意义是...要让病人低血糖陷入昏迷吗？ 糖尿病人最重要的是控制血糖的稳定，而不是要去降低血糖值 而且低血糖立即性的危险比高血糖要大的非常多 所以她的食物重点是低GI，这个膳纤熟饭的GI我相信会比白米饭低 : 保健功效之相关成份：难消化性麦芽糊精。 不很了解...麦芽糊精可以说是分子更小的淀粉，或者是不具备甜味的糖 一般粉状冲泡物很爱添加这个东西的唯一原因，是安全而且成本便宜，但是会发胖 而且饱足感不够，消化时间也太短，并不是什麽有多健康的东西 但所谓的"难消化"麦芽糊精，我就不清楚有什麽不同了 : 满满一箱24盒足以吃一个月呢！！ 其实以男生来说一天起码三四碗饭的话，24盒只够吃一周吧 我觉得实在有够贵，不过方便性是很够，不用洗米煮饭热一下就有饭可以吃 : 不过当初膳纤熟饭采用"常温配送"令我有点困惑 : 原以为会是冷藏品 到货後仔细查看了说明 : 『保存条件：室温内存放避免阳光直射，不需冷藏。』 低温跟常温的运送跟储存的成本跟麻烦程度相差很大 可以常温保存其实是各还蛮不错的卖点 我当时也蛮惊讶的，可是吃到後来还是放冷藏了 不知道是不是心理因素，摆在室内几天後觉得越後面打开的饭好像越乾 : 实在有违常理啊 於是我又进一步去了解为何不需冷藏 : 『本产品经过高温高压杀菌处理，全部制程是在无尘无菌环境下制成， : 采用日本进口高气密性及耐热包材，因此不需添加防腐剂就可以长时间保存。』 : 哇 不添加防腐剂的保鲜技术还真是厉害耶 这...很多泡面都没有防腐剂啊，或者你要连维生素类的抗氧化剂也算防腐剂 一般罐头很多也都没有任何防腐剂啊 : 如此一来也免担心冰箱会装不下这些熟饭 : 扁盒封装 侧边皆一一印上了有效日期 : 除了糖尿病患或者有便秘困扰的人 : 一般人也可以食用膳纤熟饭来追求健康 : 微波加热90秒即可食用 超方便的 : 营养标示 : 每一份量 200　公克 : 本包装含 1　份 : 每份. : 热量 : 293　大卡. : 蛋白质 : 5.4　公克. : 脂肪 : 0.4　公克. : 　饱和脂肪 : 0.3　公克. : 　反式脂肪 : 0　公克. : 碳水化合物 : 79.6　公克. : 　膳食纤维 15.7　公克. : 　糖 1.0　公克. : 钠 : 10.0　毫克. : 保健功效之相关成份含量 : 难消化性麦芽糊精　12　公克 : 每盒富含15g的膳食纤维及多种健康谷类米 其实除了紫米之外，我看不太出来还有什麽东西 感觉就是一盒白米加上少量紫米的饭，但外面标示是林林总总非常丰富 可是我觉得吃起来感觉就是95%以上都还是被紫米染紫的白米 : 看上去颜色漂亮而且粒粒分明 还有光泽感呢 : 以狡兔的食量来说 每餐吃半盒就够了 : 刚开封未加热的膳纤熟饭稍硬些 微波确实有点硬，其实就像是剩饭加热的感觉啦 也许是原本的水分并不够多的关系 : 家里的微波炉依旧是故障的 照例使用电锅蒸热 : (图中是三人份量：老妈+老哥+狡兔) : 闻了闻 空气里飘着一阵阵白米饭所没有的谷物香气 : 加热後的膳纤熟饭变软了 但也不似白米饭那麽软 : 香Q有嚼劲 多种谷物缔造的口感是软硬交错略带黏性 : 伴随着谷物特有的清香 第一口就让我恍然大悟 : 原来"健康食品"也是有好吃的呀 我觉得只是不难吃，就是跟白饭差不多，没什麽像是糙米饭的粗糙感或纤维感 米粒不太黏软，是属於颗粒分明有弹性的那种，至於说有多好吃吗...也没有 那就是米饭罗 : 话说 某天老哥终於看见那一箱膳纤熟饭 : 老哥：「这种健康食品不好吃吧？」 : 狡兔：「你早就已经吃过它了......」 : 老哥太夸张 吃过膳纤熟饭居然没印象 : 我猜是因为家里的白米饭有时会添加桂格什锦珍谷 : 他当时八成以为那天的饭是加入其他的新谷物吧(?) : 重点是 老哥在不知情的状况下吃了膳纤熟饭 : 却完全没有反应说它不好吃喔！！ : 狡兔曾经想过要使用膳纤熟饭搞点创意料理 : 可是本产品标榜的是『关心血糖值的健康米饭』 : 如果我把它拿来炒饭or弄成我最爱的焗烤 : 健康食品马上变邪恶大餐 反而糟蹋了厂商的美意 : 所以呢 我们若不是把膳纤熟饭直接蒸热"取代白米饭" : 就是"煮粥"来吃！！ : 喜欢的食材全丢进去 稍微配个色 : 三两下就煮好色香味俱全的热粥 : 用膳纤熟饭煮出来的粥 汤头会比较稠一些 : 但米粒的完整度仍保持良好 并非糊糊烂烂的唷 : 眼前摆上一碗七彩粥 任谁都会食慾大振 : 而且这种口感不会让人吃完没多久就喊肚子饿 : 诚心推荐给每一个人！！！！ 我觉得太贵了啦，闹新鲜也许可以，但南桥想要弄成像是哈根打死形式可能不容易啦 因为"米饭"不是什麽很酷炫的东西，只是价格非常酷，一般家庭天天吃会穷到脱裤吧 我想我们家五个人两只狗，一个月起码需要三百多盒，光饭钱就吃掉了三万以上 他应该是主打病人牌，就是开始游说那些老人，长期疾病患者，像是糖尿病高血压一类 我觉得这商品市场还是很小，我想她的利润应该抓得很高，才有办法在小众市场发展起来 --

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