作者smartrabbit (狡兔~*)
看板Instant_Food
标题[心得] 南侨膳纤熟饭~好吃的健康食品!(试吃)
时间Sat Jan 22 18:08:19 2011
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上个月得知南侨正举办膳纤熟饭的免费索取活动
大手笔提供100个试吃名额 狡兔也幸运中奖了
虽然事先就清楚每人可获得24盒膳纤熟饭
但是那天收到这麽一大箱 仍然非常吃惊啊
膳纤熟饭是什麽?
每盒含有15公克膳食纤维及紫米、薏仁、燕麦、荞麦、高梁、糙米等多种健康榖类米,
有助於肠道蠕动,更满足对米饭需求者关心血糖值的健康熟饭。
以日本高科技无尘无菌化炊饭技术,完整保存米饭的香Q口感,膳纤熟饭结合美味、
健康与便利,微波即可食用。
膳纤熟饭荣获国家健康食品认证
全国第一家荣获国家健康食品认证之健康熟饭。卫署健食字第A00133号
膳纤熟饭於2008年8月8日经行政院卫生署核准为健康食品。
保健功效:经动物实验证实,有助於降低空腹血糖值。
保健功效之相关成份:难消化性麦芽糊精。
满满一箱24盒足以吃一个月呢!!
不过当初膳纤熟饭采用"常温配送"令我有点困惑
原以为会是冷藏品 到货後仔细查看了说明
『保存条件:室温内存放避免阳光直射,不需冷藏。』
实在有违常理啊 於是我又进一步去了解为何不需冷藏
『本产品经过高温高压杀菌处理,全部制程是在无尘无菌环境下制成,
采用日本进口高气密性及耐热包材,因此不需添加防腐剂就可以长时间保存。』
哇 不添加防腐剂的保鲜技术还真是厉害耶
如此一来也免担心冰箱会装不下这些熟饭
扁盒封装 侧边皆一一印上了有效日期
除了糖尿病患或者有便秘困扰的人
一般人也可以食用膳纤熟饭来追求健康
微波加热90秒即可食用 超方便的
营养标示
每一份量 200 公克
本包装含 1 份
每份.
热量
293 大卡.
蛋白质
5.4 公克.
脂肪
0.4 公克.
饱和脂肪
0.3 公克.
反式脂肪
0 公克.
碳水化合物
79.6 公克.
膳食纤维 15.7 公克.
糖 1.0 公克.
钠
10.0 毫克.
保健功效之相关成份含量
难消化性麦芽糊精 12 公克
每盒富含15g的膳食纤维及多种健康谷类米
看上去颜色漂亮而且粒粒分明 还有光泽感呢
以狡兔的食量来说 每餐吃半盒就够了
刚开封未加热的膳纤熟饭稍硬些
家里的微波炉依旧是故障的 照例使用电锅蒸热
(图中是三人份量:老妈+老哥+狡兔)
闻了闻 空气里飘着一阵阵白米饭所没有的谷物香气
加热後的膳纤熟饭变软了 但也不似白米饭那麽软
香Q有嚼劲 多种谷物缔造的口感是软硬交错略带黏性
伴随着谷物特有的清香 第一口就让我恍然大悟
原来"健康食品"也是有好吃的呀
话说 某天老哥终於看见那一箱膳纤熟饭
老哥:「这种健康食品不好吃吧?」
狡兔:「你早就已经吃过它了......」
老哥太夸张 吃过膳纤熟饭居然没印象
我猜是因为家里的白米饭有时会添加桂格什锦珍谷
他当时八成以为那天的饭是加入其他的新谷物吧(?)
重点是 老哥在不知情的状况下吃了膳纤熟饭
却完全没有反应说它不好吃喔!!
狡兔曾经想过要使用膳纤熟饭搞点创意料理
可是本产品标榜的是『关心血糖值的健康米饭』
如果我把它拿来炒饭or弄成我最爱的焗烤
健康食品马上变邪恶大餐 反而糟蹋了厂商的美意
所以呢 我们若不是把膳纤熟饭直接蒸热"取代白米饭"
就是"煮粥"来吃!!
喜欢的食材全丢进去 稍微配个色
三两下就煮好色香味俱全的热粥
用膳纤熟饭煮出来的粥 汤头会比较稠一些
但米粒的完整度仍保持良好 并非糊糊烂烂的唷
眼前摆上一碗七彩粥 任谁都会食慾大振
而且这种口感不会让人吃完没多久就喊肚子饿
诚心推荐给每一个人!!!!
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