作者loveyunW (对不起,我不是正咩)
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标题[心得] 味味A 乾面王 - 沙茶炸酱
时间Fri Jul 30 17:05:21 2010
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/stupidmiya/32267095
【商品名称/价格】:
味味A 乾面王 - 沙茶炸酱 / 30 元
【便利商店/厂商名称】:7-11 全家 莱尔富 OK 均有贩售 / 味丹企业股份有限公司
【规格/内容物/热量】:86 g /
‧面块:面粉、棕榈油、食用淀粉、食盐、面质改良剂(食品级碳酸钾、碳酸钠、重合磷酸盐)调味剂、维生素E
.调味粉包:脱水蔬菜、高鲜味精、食盐、香辛料、调味剂
.调味油包:沙茶酱、豆瓣酱、棕榈油、沙拉油、酱油、大豆蛋白、调味剂、维生素E(天然抗氧化剂)
.汤包:味增粉、脱水豆腐、食盐、乳糖、脱水蔬菜、粉末油脂、肉精粉、柴鱼粉
﹡油脂以天然维生素E作为抗氧化剂。
热量:392大卡,钠含量:1548毫克。
【评分】:
面的咬劲:80
酱料口味:85
汤包口味:70
包装:90
平均:81.25
【心得】:
这几天突然想吃泡面的炒面,所以就到7-11选购,
因为微粒的老北京炸酱吃过了,却又没有网友推荐的红油蛋蛋的踪影,
所以就往旁边去看到了这款,味味A乾面王,
这好像刚出来没多久,一直没机会嚐试,今天机会终於来了!!!!
他有分为两款冈山辣豆瓣排骨鸡及沙茶炸酱,
因为看到辣豆瓣,想说可能会很辣,所以就选择了另一种,
沙茶炸酱 !!!!
他的包装很一般,就是调味油包、粉包、汤料包及面体,
面体厚度没有很薄、也没有很厚,也是我喜欢的宽面体,
这点我很呷意
而他的汤料包是日式味增,有些许的乾燥海带,粉很多很厚,
味道应该很浓厚。
这是面泡好了也拌好了的样子,脱水蔬菜是很一般的高丽菜及葱花,
我也很呷意这种蔬菜,大大的加分!
(谜:大家几乎都是这种啊!)
炸酱的味道吃起来有浓浓的沙茶味,但吃不出我们自己加了沙茶酱一样沙沙的感觉,
里面还可以咬到似乎是肉燥屑的样子,小小块的,
整体来说,我觉得还不赖是真的。
而这是汤加完水搅拌後的样子,也是有些许葱花,豆腐还蛮多块的,
海带却沉在碗底害羞的不敢上来。
这汤应该比较适合给喜欢淡口味的人来喝,虽然味道比较咸了点,
但没有味增的味道,
对於我来说,汤其实也占了很重要的一部份,吃炒面没有汤,
就像你刷牙却没有牙膏一样,糟!
而这味增豆腐汤,可能厂商认为汤只是个配角,所以并没有下功夫在里头,
所以味增豆腐汤没有味增的味道,却真的只有咸,
豆腐吃起来粉粉的,因为他是脱水,好吧,可以不怪他,
但汤头,嗯,真的让我觉得钠含量又增加了好多哦!
这仅仅只是个人口味的观点,好奇的网友可以去买来试试,
面还蛮好吃的哦!
※ 编辑: loveyunW 来自: 122.117.83.132 (07/30 17:07)
1F:推 garypayton5:个人觉得冈山辣豆瓣排骨鸡大胜阿!辣~倒是中等! 07/30 18:27
2F:→ asprit1007:原PO是棕榈油 @@快改过来吧! 07/30 20:49
3F:→ asprit1007:另推1F说的 冈山大胜沙茶 07/30 20:50
※ 编辑: loveyunW 来自: 122.117.83.132 (07/30 21:21)
4F:→ loveyunW:谢谢你罗 !! 改天再试试辣豆瓣 07/30 21:21
5F:推 splong:汤真的没味增味不像味增汤。 07/31 00:11
6F:→ splong:其他部分还ok,考量汤之後我觉得订价有点高就是了 07/31 00:13
7F:推 superwonder:我觉得两个都很优!!! 08/01 16:11
8F:推 ThiefFan:吃过觉得很喜欢!也想再试试另一款和维力新出的两款乾面 02/14 14:11
9F:推 toby2234: 现在是不是没卖啦QQ 08/26 20:48