作者magic6464 (Magic)
看板Instant_Food
标题[心得] 正港韩国的"辛"拉面,才够味!
时间Fri May 7 16:21:02 2010
图文网址:
http://machico.pixnet.net/blog/post/30635954
这款”辛”泡面,在很多大卖场都看的到,但我只爱从韩国街买回来,由韩国进口的”辛”,因为大多大卖场卖的是”农心”出产的,两者的味道还是有差的。
即使在永和的韩国街,也有人卖”农心”的,因为比较便宜曾经误买了以後,才发现原来制造地是不同的。
区别的方法就是,全是韩文字呀!大约就”辛”这个字我认得而已。
我们都在永和的中兴街也就是俗称的韩国街买,每次都买五包一组的组合,买过$90~$110的价位。
面条是压成可爱的圆块状,和台湾的泡面相比,面条粗很多,比较像拉面,所以我通常都是用煮的。
调味包有两包,一包乾燥蔬菜,一包则是辣粉,没有油包哟!
农心的调味料包装和这是不同的,它的辣包没有韩国来的红,面条吃起来的口感及味道也不同。
水烧开了,丢调味料,水马上变红红的,水的多少可以用来调整辣度,今天不小心加多了点水,如果少点我会更爱!我就是老抓不好水量。
只要泡面是用煮的,我就会再多煮些东西进去,新鲜的青菜、蛋...看冰箱有啥就丢啥。
哦喔!今天被我煮一个太烂!
如果喜欢吃面条硬一点的,记得先把青菜洗好,蛋打好吧!别像我手忙脚乱,煮一个太烂。
不过面虽然软了些,这辛拉面还是很好吃。
附的调味包中没有油包,虽然没有像统一肉燥面那种油葱香味,不过我就是爱这种不油的辛辣口味。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.110.150
1F:推 zx153w:看起来有点像7-11卖的= = 05/07 18:42
2F:推 DeathWatch:不是跟农心的一样吗 05/07 23:13
3F:→ b22222217200:看起来一模一样= =,农心都是韩国进口有差吗= = 05/08 01:43
4F:→ pupill:觉得跟农心一样+1 05/08 02:29
5F:推 pumpchomin:那个红红圆圆的小Logo就是农心,旁边韩文也是农心... 05/08 07:38
6F:→ all115104:不是一样吗... 05/08 12:39
7F:→ reactor:@@...................... 05/08 13:44
8F:推 ahw12000:所以真的是心理作用罗? 05/08 13:58
9F:推 derek324kimo:好像生产地有差 韩文的是韩国生产後进口 好像比较辣 05/08 14:10
10F:推 amigo1319:听说台湾卖的配方有改过比较不辣 韩国的比较辣 05/08 14:48
11F:→ amigo1319:仔细看台湾的中文标示是直接印在袋上 05/08 14:48
12F:推 acer6772:这不就是农心的吗 05/08 21:27
13F:推 DeathWatch:我觉得有印中文的不比全韩文的差 05/08 22:11
14F:推 citcal:韩国自己吃的面比较Q跟跟比较辣,卖给外国的有略改淡一点.. 05/09 08:27
15F:→ citcal:最简单的方式就是韩国的只有一个中文字"辛",以上.... 05/09 08:28
16F:→ citcal:就是海外版跟国内版差别而已....我也只吃习惯国内版... 05/09 08:30
17F:→ sissel:都是农心只是韩文跟中文的差别,外销的调味包有改过,真的 05/09 20:26
18F:→ sissel:听说外销的都是大陆制,那个调味包真的比较不辣 05/09 20:26
19F:→ b22222217200:产地明明就韩国= =,调味包是有点不辣没错 05/10 01:21
20F:→ being9happy:听说costco卖的是韩版的 有人买过吗? 05/10 11:23
21F:推 bmw735id:调味包也是韩文耶 05/10 17:55
22F:推 vul35454:小时候吃的感觉比较辣(韩版) 但是时间应该有影响记忆感觉 05/10 22:16
23F:推 ohnedich:奇怪 煮泡面时调味包不是最後下(先下面)? 还是都可以? 05/11 10:30
24F:→ being9happy:调味料一般是最後放 一是调味料不宜久煮 一是会走味 05/11 12:40
25F:→ Trilightwing:以前有看过网友韩国/台湾辛拉面的比较,有辣包内容物 05/11 23:17
26F:→ Trilightwing:的图,印象中长的有点不同,他说吃来韩国的比较辣 05/11 23:18
27F:推 tin0018:LOGO是农心没错呀... 05/12 17:30
28F:推 jyue:袋子背後的英文也写 NONG SHIM .... 05/15 23:18
29F:→ NICKSHOW:真妙... 05/18 04:59
30F:推 eddic914:我记得农心的好像只有一包调味粉包 05/24 19:30
31F:推 moweiwei:我去韩国吃到最辣的是农心的安城汤面~辣到眼泪直流... 05/31 23:27
32F:→ elwin:我家有一箱妈妈从那里抬回来的,半包味粉也辣得很... 06/25 02:27