----- 完整图文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/4267 ----- 整理橱柜时，才发现里面还有个漏网之「罐」，没有被我们处理掉，当初在百货公司的超 市闲逛，无意见在罐头食品区，看到一个日本的拉面罐头，很好奇的买一罐来嚐嚐，没想 到摆在橱柜的深处，忽略它好一阵子。 蒟蒻面？难怪可以做成罐头。 其实这一类的罐头，在日本便利商店的热饮区，以及热食贩卖机，应该是很常见的，再加 上日本人家家都有暖炉，有的还可以当作烤架，应该很受欢迎才是，而且只要￥300円， 不过在台湾，可能还得要另外隔水加热，比较麻烦。 上头还有QR码。 罐头带有点中国风的设计，正面下方还有个QR码可以查询相关产品，侧边除了有日文的营 养成分标示外，由於是进口台湾，也有贴上一张中文的标示。 待奶油融化。 水煮开後，放在热水浸上10分钟，等浮在汤面上的油脂融化，就差不多可以吃了，闻起来 的香气，有点像是鸡汤和肉粽的香气，喝起来也和鸡汤差不多，尾味还有些昆布味，口感 还挺浓郁的。 汤头还不错。 里头除了以蒟蒻面当作拉面的面条，还搭有一小块紧实的猪肉，和几片笋丝，笋丝还带有 脆脆的口感，倒是肉片早已经过罐头高温杀菌，吃起来柴柴的，像干贝乾乾的口感。 以蒟蒻做成的面条，还保有蒟蒻的弹性，吃起来十分爽口，但没什麽味道，倒是吸入口时 ，顺着吸入汤汁，虽然没有正统拉面好吃，不过特别的口感，是挺特别的体验。 　　札幌らーめん缶 醤油味 　　官方网站http://www.fujitaka.com/index.html 　　用餐日期：2010/02/27 -- dream about yui 我的生活志 http://araiyui.idv.tw --

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