作者heke4938 (三宅健最高!)
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标题[食记] 慈济静思香积面-咖哩口味
时间Mon Mar 22 19:10:35 2010
图文网志版
http://blog.yam.com/heke4938/article/27894760
(有图有音乐)
今天跑去逛SOGO和风节了,
所以我妈没煮饭,晚上得自己张罗,
原本是想用新买的饭友来做饭团的,
可是煮一锅饭又吃不完,乾脆还是来吃泡面算了,
就来吃上次剩下来的咖哩口味的香积面罗~
(照片)
详细情况就不再多加做介绍了,请大家看药膳口味的那一篇吧~ ^^
咖哩的话,一样是使用细面,有一包咖哩酱包以及脱水蔬菜包,
我是使用乾面的煮法,在煮面的同时,把酱料包摆在锅盖上,
一定要等酱料完全热了以後再加进去,不然会残留很多在袋子内.
(照片)
这是1/3包的面量+1/3包酱料,因为怕辣,所以加了颗生鸡蛋蛋黄在里头,
因为不喜欢油,所以我有把酱料包里的油都倒掉,只留下酱的部分,
蔬菜的量也不会太少(以泡面来说的话),有马铃薯/红萝卜/高丽菜,
高丽菜的部分还满脆的,倒是马铃薯真的没什麽味道,
咖哩的味道反而没有很重,不知道是不是因为我去油的关系?
吃起来不像咖哩面,反而像一般的乾面,有一点辣的乾面~ XD
整体说起来,我喜欢药膳胜过於咖哩,药膳比较有入味,
下次我去买香桩来试试,咖哩应该是不会再买了吧.....
毕竟,煮乾面总是比煮汤面要来得麻烦一点呀~ XDDD
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※ 编辑: heke4938 来自: 61.228.240.2 (03/22 19:10)
1F：推 LIONDODO:咖哩的超好吃阿～够味！ 03/22 19:40
2F：→ LIONDODO:康师父版本的居然把蔬菜包拿掉了变成一个海带汤！ 03/22 19:41
3F：推 sadness:好贵 慈济赚这麽多干嘛 03/22 20:41
4F：推 hoshiru:不然你以为慈济是慈善事业吗? (咦!? 03/22 21:25
5F：→ thuglife1020:75吃到90 现在是多少 有变吗?? 03/25 12:51
6F：→ gnikahS:康师傅的版本应该是一款黄色包装的一番咖哩炒面@@ 04/01 01:06
7F：推 skytempter:15元其实还好..因为一包就吃得很饱了噢 :) 04/25 09:49